Kulinarisches

[SlidyJerk]

Meine erste Polar-Pizza aus einem mit Holzpellets befeuerten Spezialofen.
Was für ein tolles Gerät!

 

[Promachos]

Pferd und Erd - heute gab's Rossbratwürste und Kartoffelbrei, dazu einen Gurkensalat und den Rosswurstsenf vom Pferdemetzger Riedl in Straubing. Mega lecker

 

[Kanalbarschjäger]

Proteinwaffel
Geht so…

 

[F L 0]

Total addicted

 

[kds]

Lauchkartoffeln mit Nuss Schinkli

Bei den Lauchkartoffeln muss man einfach ein paar Punkte beachten: die Kartoffeln (die besten festkochenden die du bekommen kannst) bitte nicht zu Tode kochen, maximal 10 Minuten genügen und vor allem nur wenig Salz. Ein Hauch frisch gemahlener Muskatnuss setzt den Kick oben drauf. Dann noch ein Nuss Schinkli das saftig und zart ist, schon sind alle am Tisch zufrieden....

 

[daiwmanex]

Leider den Tag mit dem schlechtesten Wetter dieser Woche ausgesucht, aber Hauptsache angegrillt

 

[kds]

DeCecco Pappardelle No. 101 al Ragu

 

[Köfte]

Kalbsleber

 

[Kanalbarschjäger]

Weltklasse und so easy!

 

[kds]

Thailändische Kokossuppe

 

[Jochen_Emsi]

Leider den Tag mit dem schlechtesten Wetter dieser Woche ausgesucht, aber Hauptsache angegrillt
Anhang anzeigen 209500

Da haben wir was gemeinsam

 

[The_Pike]

Cevapcici mit Djuvec Reis und Tzaziki. Hauptzutat dieser Speisen: Knoblauch.

 

[Sascha144]

Cevapcici mit Djuvec Reis und Tzaziki. Hauptzutat dieser Speisen: Knoblauch. Anhang anzeigen 209636

Frühstück?

 

[Fidde]

Thailändische Kokossuppe

Anhang anzeigen 209605

Also dazu hätte ich ja gerne mal dein Rezept.

 

[kds]

gerne, hier mal das Grundrezept, man kann natürlich beliebig variieren:

 

[The_Pike]

Frühstück?

Das möchte ich den Kollegen nicht antun…

 

[Fidde]

gerne, hier mal das Grundrezept, man kann natürlich beliebig variieren:

Klasse, vielen Dank!

 

[eggerm]

Rotes Curry. Merke: wenn man Tee- und Esslöffel bei der Currypaste verwechselt ist es auch nach dem abkühlen heiß.
I

 

[Frank Herbertsson]

Frühstück?

Natürlich nicht. Zum Frühstück fehlt doch das Bier Mann

 

[maedx]

Nicht selbst gemacht sondern bestellt, Szechuan / Mala Tofu...richtig richtig gut. Eins der wenigen Asia-Gerichte hier das wirklich sehr ähnlich schmeckt wie in China. Wenn jemand ein gutes Rezept kennt, immer her damit