Kulinarisches

[weisswuschd]

Frisch gebeizter Saibling.
Nach mehreren Fehlversuchen jetzt mal nur 5h in der Beize, perfekt!

 

[Köfte]

Schnelle Küche

 

[kds]

St. Galler Kalbsbratwurscht auf Zwiebelsauce dazu Butternüdeli rot / grün:

 

[kds]

Suppe:

 

[kds]

Casimir

 

[SlidyJerk]

der arme Kerl und auch noch untermaßig

 

[kds]

 

[Köfte]

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Low Carb?

 

[kds]

nicht vorsätzlich.... nachher gibt es noch ein Chäs Plättli von Maitre Antony mit frischem hellem Halbpfünder vom Baggenstoss....

 

[Köfte]

nicht vorsätzlich.... nachher gibt es noch ein Chäs Plättli von Maitre Antony mit frischem hellem Halbpfünder vom Baggenstoss....

Also mit Brot? Dann ist ja gut

Lass es dir schmecken!

 

[kds]

ja genau, Brot. wir Schweizer sagen dem Weissbrot hell und der Halbpfünder beschreibt das Gewicht des Brotes. wir haben im Dorf noch einen Bäcker der sein Brot wirklich selber macht und nicht nur Teiglinge in den Ofen schiebt. Auch wenn die Grossverteiler beachtliche Fortschritte gemacht haben, an einem frischen Brot vom guten Bäcker gibt es keinen Weg vorbei....

Auch wenn der Halb Pfünder mittlerweile 2.50 CHF kostet und die Tendenz (siehe allgemeines Weltbild) nach oben zeigt.... Vorher gehe ich auf die Strasse und singe oder verkleinere unsere Fleisch Portionen.....

 

[Kajonaut]

Nachdem mit im Februar ne Sau vor die Büchse lief gibt's mal wieder Wurst und Schinken :

 

[SlidyJerk]

Nachdem mit im Februar ne Sau vor die Büchse lief gibt's mal wieder Wurst und Schinken :

Macht Sinn. Geiles Profilbild übrigens.

 

[Promachos]

Spitzkohl mit Rossknackern. Pferd schmeckt - mir!

 

[Frank Herbertsson]

Spitzkohl mit Rossknackern. Pferd schmeckt - mir!
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Mach mir den Hengst!

 

[kds]

Kurier.....

 

[FD2312]

Nicht perfekt, nicht rund, aber selbstgemacht und lecker. Mozzarella und Tonno.
Mfg Flo

 

[kds]

Kalbsbries an Kapernsauce

 

[Promachos]

Kalbsbries an Kapernsauce

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Das wäre genau meins, nur ohne Schnittlauch und mit Spaghetti statt Reis.

 

[TM88]

Hab noch eine Flasche flüssiges Gold (Sonnenblumenöl) ergattert und schnell die Vorräte vom Knoblauchöl wieder aufgefüllt