Kulinarisches

[Kanalbarschjäger]

macht sich ganz gut in nem salat... (zb zu gegrilltem wolfsbarsch ;-)

mal versucht?

Im Salat mit Krabben, ja.

 

[Köfte]

Buntes Rührei, panierte Kräuterseitlinge, gemischter Salat und Schwarzbrot

 

[observer]

Im Salat mit Krabben, ja.

ich meinte ja eher die wolfsbarschangelei...

 

[Kanalbarschjäger]

ich meinte ja eher die wolfsbarschangelei...

Ne, irgendwie noch nicht zu gekommen. Steht aber noch auf der Agenda.

 

[holzwurm]

Heute wieder ein paar Zutaten aus dem eigenen Garten.

Ergänzt um ein paar Köstlichkeiten.

Dazu gegrillte Garnelen

Zusammengeschraubt nach Inspiration durch kds.

 

[kds]

heute Spaghetti

 

[katatafisch]

Vorfreude!

 

[Köfte]

An der U-Bahn schnell 1/2 Hendl und 1 Kartoffelsalat mitgenommen und zu Hause mit Kraut, Mais, Bohnen, Tomaten, Romanasalat und Erdnuss-Dressing eine „Bowl“ gebastelt.
hab mir sagen lassen, bowls sind in

 

[Bookwood]

Mutig, Kartoffelsalat vom Gickerlbrater

 

[SlidyJerk]

Anhang anzeigen 178650
An der U-Bahn schnell 1/2 Hendl und 1 Kartoffelsalat mitgenommen und zu Hause mit Kraut, Mais, Bohnen, Tomaten, Romanasalat und Erdnuss-Dressing eine „Bowl“ gebastelt.
hab mir sagen lassen, bowls sind in

Hendl sind nicht so mein Ding, ich würde nen halben (besser ganzen) Broiler bevorzugen!
Jetzt habe ich Hunger! Danke

 

[katatafisch]

War richtig gut
Makrele mit Zitrusfrüchten habe ich bestimmt nicht zum letzten Mal gegrillt.

 

[Köfte]

Mutig, Kartoffelsalat vom Gickerlbrater

Ach, der nimmt den doch einfach nur aus dem Eimer und füllt ihn ab. Was soll da schiefgehen?

 

[kds]

 

[Promachos]

@kds
Kurt, täuscht es oder verwendest du sehr gerne Petersilie? Ich mag die nämlich zugegebenermaßen gar nicht und finde sie auch geschmacklich wenig interessant.
Aber natürlich gilt: De gustibus non est disputandum.

 

[Kicsi Ördög]

@kds
Kurt, täuscht es oder verwendest du sehr gerne Petersilie? Ich mag die nämlich zugegebenermaßen gar nicht und finde sie auch geschmacklich wenig interessant.
Aber natürlich gilt: De gustibus non est disputandum.

Frag bloss nicht noch nach Koriander, den mag er glaub ich noch mehr

 

[kds]

Ja, Peterli verwende ich öfter, wobei mir der glatte lieber ist. Gern und häufig auch Schnittlauch und bei allem Asiatischen natürlich Koriander. Bei Huhn und Braten kommen meist Rosmarin und Thymian zu Zuge, Basilikum für Tomatiges und Minze oder Dill für Gurken. Einiges habe ich ja im Garten, sonst halt je nach Verfügbarkeit.

 

[Promachos]

Ja, Peterli verwende ich öfter, wobei mir der glatte lieber ist. Gern und häufig auch Schnittlauch und bei allem Asiatischen natürlich Koriander. Bei Huhn und Braten kommen meist Rosmarin und Thymian zu Zuge, Basilikum für Tomatiges und Minze oder Dill für Gurken. Einiges habe ich ja im Garten, sonst halt je nach Verfügbarkeit.

Ich bin mit allem bei dir, nur beim Peterla setzt's bei mir aus.

 

[Promachos]

Frag bloss nicht noch nach Koriander, den mag er glaub ich noch mehr

#metoo

 

[PM500X]

Zwar schon ein paar Tage her, aber DAS war wirklich ein Genuss. Das neue Restaurant ist nicht ganz günstig, aber dafür auch sehr lecker.

 

[Ronnie]

@PM500X: An Sushi hab ich mich noch nicht wirklich rangetraut, da hab ich nur einmal ganz frisches auf nem Boot in den Philippinen probiert (kleiner Thun mit Handleine gefangen und ab unters Messer). Aber die Ente in Thai.-Cocos (?) und auch die Spieße sehen Hammer aus . Schreibst mir mal ne PN wo das Restaurent ist, ich bin ja öfters mal in deiner Eckeunten im Schwarzwald unterwegs .