Mache ich auch! Essen, 2-3 Stunden Pause, weiteressen...
So sehen die Rippchen dann fertig aus:
Total zart, schön saftig und herrlich würzig, mit einem schönen Biss, die Knochen konnte man mit den Fingerspitzen ziehen, ein Traum.
Bissi Beilage:
Und zum Nachtisch das für mich beste Tiramisu:
Das kommt aus der Metro. Ich fahre da voll drauf ab, aber sowas von. Da kommt kein selbstgemachtes dran, selbst vom Italiener nicht.
Eigentlich wollte ich mir die Packung ganz allein reinziehen, aber da hat mein Schatz von ihrem Vetorecht Gebrauch gemacht und die Hälfte abbekommen.
So, jetzt auf Couche und den Speck wachsen lassen.
Gruß
André
