Kulinarisches

[Angelspass]

Quarkspätzle mit Zwiebeln

Sehr lecker! Selbst gemacht oder selbst die Packung geöffnet?

 

[kds]

Natürlich selbst gemacht

Quarkspätzli - Rezept | Swissmilk

Dieses Spätzli-Rezept mit Quark ist der Hit. Die Spätzli sind etwas leichter als beim klassischen Spätzliteig. Herrlich zu vielen Gerichten mit Sauce.

www.swissmilk.ch

 

[knowhow]

Heute gibt's mal französische Küche.

 

[kds]

Essenza di pomodoro con polpette, basilico e ciambella aglio

 

[donak]

Essenza di pomodoro con polpette, basilico e ciambella aglio

Anhang anzeigen 118000

Auch wenn ich keinen Plan habe was das ist, ich würde es essen, sieht traumhaft aus!

 

[kds]

Tomatensuppe, Fleischbällchen (selbst gemacht) Basilikum und Knoblauchbrötchen

 

[Angelspass]

Hallo,

gestern vorgekocht, 5 Liter, für uns und die Schwiegermama.

Bohneneintopf:


Bissl Fleisch, Kartoffeln, Bohnen, Brühe. Lecker!

André

 

[kds]

Ach, genau solche Eintöpfe lieben bei uns alle in der Familie....

 

[knowhow]

Lecker!

Bestimmt. Der grüne Tellerrand macht mir jedoch schwer zu schaffen.

 

[Brumik]

NIOM NIOM

 

[CastRookie]

Großes Kino Leute!

Wenn ich vom lesen im Covid Thread einen Depri kriege, komme ich mich HIER erholen.

Weiter so

 

[Brumik]

Heute mal ohne Fleisch

 

[Vik le Trik]

Bei uns gab es schon längere Zeit kein Fleisch. Schnelle einfache Gerichte mussten es richten.
Aber heute gabs auf die 12! Boeff Bourguignon...mmhhhh lecker
Das was Ihr hier seht, sind die spärlichen Reste:

 

[Vik le Trik]

Heute mal ohne Fleisch

Anhang anzeigen 118198

Aber dafür mit Pils!

 

[Brumik]

Aber dafür mit Pils!

Ohne mein Meinel Classic geht halt einfach nichts...

Dein Boeff Bourguignon sieht aber auch sehr sehr lecker aus. Wieviele Portionen kochst du so im Schnitt?

 

[Vik le Trik]

Ohne mein Meinel Classic geht halt einfach nichts...

Dein Boeff Bourguignon sieht aber auch sehr sehr lecker aus. Wieviele Portionen kochst du so im Schnitt?

Danke. Habe ich zum ersten Mal gekocht. Ich bin da strikt nach Rezept gegangen. 1,5 kg Rind (falsches Filet) ... usw.
Also ich denke, dass davon gut 6 Erwachsene richtig satt geworden wären. So waren es zwei Erwachse und 2 Kinder...

 

[kds]

Weil ja jetzt recht viel Zeit ist, mal eine Polenta Pizza mit Oliven, Tomaten, Mozzarella und wenig Speck. Dazu einen Oregano Pesto. Krisen haben auch gute Seiten …..

 

[Vik le Trik]

Weil ja jetzt recht viel Zeit ist, mal eine Polenta Pizza mit Oliven, Tomaten, Mozzarella und wenig Speck. Dazu einen Oregano Pesto. Krisen haben auch gute Seiten …..

Anhang anzeigen 118221Anhang anzeigen 118222Anhang anzeigen 118223

Wow, der Pizza zufolge kommen harte Zeiten auf uns zu. Seeeehr mächtig!

 

[kds]

wieso mächtig? die ist bloss 25 x 15cm, für 2 Personen....

 

[Vik le Trik]

Na das was auf der ohnehin energiereichen Polenta noch obendrauf lag... So klein sah sie aber auf den ersten Blick nicht aus.