Der Shore Jigging/Spinning Plausch
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flarol
Echo-Orakel
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Es dürfte Jahreszeit abhängig sein, Goldstriemen Brassen fressen wohl giftige Algen. Ich bilde mir ein, die alten Römer haben sich damit berauscht.
Nachtrag: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Halluzinogener_Fisch
Edit: Habe deinen Beitrag nicht gesehen...
Nachtrag: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Halluzinogener_Fisch
Edit: Habe deinen Beitrag nicht gesehen...
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Ulfisch
Bigfish-Magnet
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Es heißt die knuspern gerne die Algen von Booten und sind deswegen mit Antifouling belastet....zumindest theoretisch die aus Häfen.
Die schmecken aber durchaus gut.
AssAssasin
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Die Goldstriemenbrasse ist eigentlich ein mäßig guter Speisefisch. Wirklich furchtbar ist der Geruch bei Ausnehmen.
Kulinarisch kommt sie nicht an die anderen Meerbrassen ran.
Problematisch ist sie aus mehreren Gründen:
Sie ernährt sich identisch zur Meeräsche, d.h. zum Beispiel Abweiden von Bootsrümpfen (Antifouling), auch ihre "Vorliebe" für mäßig bis saumäßig dreckiges Wasser teilt sie mit der Meeräsche.
Sie ist einer der Fische die angeblich Ciguatera auslösen können, ich habe noch keine fundierten Infos darüber fürs Mittelmeer gefunden, aber in anderen Regionen soll sie deshalb gemieden werden.
Ich habe in Kindheit und Jugend davon wirklich viele gegessen, der Drogenrausch blieb leider aus....ich kenne diesbezüglich auch keine Geschichten aus Griechenland.
Könnte sein, dass das eine regionale/saisonale Problematik ist.
All das trifft übrigens nicht auf die Gelbstriemenbrasse zu, die auch ein wirklich leckerer Fisch ist.
Worauf hast du die denn gefangen ? Ist ja kein Kunstköderkandidat...
Snakesfreak
Bigfish-Magnet
Bin nicht der große Experte, aber wie Jens und Ule sagen, so hatte ich das mit dem Antifouling auch im Kopf…
flarol
Echo-Orakel
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Das spielt sicher auch mit, aber im alten Rom gab es vermutlich kein modernes Antifouling.
The Fishing Couple
Finesse-Fux
Danke euch allen für die rege Beteiligung und die kompetenten Antworten.
Prima, dann haben wir ja alles richtig gemacht mit dem Release.
@AssAssasin Emilia hatte den Fisch auf freelining Garnele.
Prima, dann haben wir ja alles richtig gemacht mit dem Release.
@AssAssasin Emilia hatte den Fisch auf freelining Garnele.
xbuster
Dr. Jerkl & Mr. Bait
Kenne die als Salema, sieht man beim Tauchen gerne echt an verdreckten Spots und so schmecken sie auch finde ich (leicht metallisch). MMn. einer der schlechtesten Fische kulinarisch - da gibt es so viel besseres mit schlechtem Ruf wie Petermännchen bspw! Auch die Konsistenz ist echt nicht gut. Habe auch schon welche aus 200m Tiefe gegessen, kein großer Unterschied.
Wie geht ihr eigentlich grundsätzlich mit dem Thema um? Meine Reisekollegin hat sich letztes Jahr eine leichte Vergiftung in der DomRep zugezogen. Sie hat Fische aus der Bucht von Samana gegessen, ich hab mich eher an Stachelmakrelen aus dem "richtigen" Meer gehalten und wurde verschont. Wir haben dann auch einen guten Bara gehen lassen, weil wir gelesen haben, dass da auch ein größeres Risiko besteht.
The Fishing Couple
Finesse-Fux
Ich würde da kein Risiko eingehen und riskante Fische immer releasen oder abgeben, mit Verweis auf das Risiko.
Locals ist das mitunter egal, aber große AJ, Cuda usw. Aus den Risikogebieten würde ich nicht essen.
Hab mir jetzt noch etwas bait gekauft und geh die Sache gleich etwas anders an.
AssAssasin
BA Guru
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Wenn nichts geht, nachts auf Conger
Seriola
Echo-Orakel
Angeblich kann man durch den Verzehr von Organen die sich im Kopf der Goldstriemenbrasse befinden, leichte Halluszinationen bekommen. Habe ich aber auch erst hier in DE davon gehört, die GRE wissen davon nix... Was ich dir aus eigener Erfahrung sagen kann: Die Biester fressen nur Algen, und zwar dieses grüne schlonzige Wattezeugs. Wenn du die nicht ad hoc ausnimmst, gut ausspülst und -sehr wichtig - die schwarze Innenmebrane entfernst, sind die echt ecklig. Aber auch so zählen die in GRE eher zu den C Kategorie Fischen.
The Fishing Couple
Finesse-Fux
Wenn nichts geht, nachts auf Conger
Das wär echt mein absoluter Albtraum
Rot Stöcker, lila Hornhecht.
AssAssasin
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Mit Congern habe ich meine Griechenland-Urlaube in den 90ern verbracht.
In der Küche speziell aber im Drill nachts auf den Felsen der Endgegner
WickedWeasel
Echo-Orakel
Das habe ich vor ein paar Wochen auf Teneriffa auch erstmalig probiert.Das wär echt mein absoluter Albtraum
Rot Stöcker, lila Hornhecht.
Wie hast du die Ballons festgemacht?
The Fishing Couple
Finesse-Fux
Mit Congern habe ich meine Griechenland-Urlaube in den 90ern verbracht.
In der Küche speziell aber im Drill nachts auf den Felsen der Endgegner
Das glaub ich sofort, beim SW angeln ist aber Verwertung immer meine Intention
Big eye swivel auf der Schnur und dann dort eingeknotet.
WickedWeasel
Echo-Orakel
Und wie stellst du damit die Tiefe ein?Das glaub ich sofort, beim SW angeln ist aber Verwertung immer meine Intention
Big eye swivel auf der Schnur und dann dort eingeknotet.
Snakesfreak
Bigfish-Magnet
Einfach an freier Leine?
Auf was soll es gehen?
Meinst rechts und links oder bin ich farbenblind?
Edit: Ok, jetzt habe ich es gesehen….
Auf was soll es gehen?
Meinst rechts und links oder bin ich farbenblind?
Edit: Ok, jetzt habe ich es gesehen….
The Fishing Couple
Finesse-Fux
Ganz normal wie beim Hechtangeln, Perle und stopperknoten.
Ich denke ein bluefish hat sich unbemerkt am aji vergangen.
