Whisky / Whiskey Thread

[alexp]

Der Talisker hat aber tatsächlich mehr Schärfe.

 

[Fischknipser]

Ich hatte mal so ein kleines Testset,da fand ich den Talisker am besten,aber eigendlich zu kräftig.

Bei einem Freund habe ich mal einen Bunnahabhain An Cladach getrunken,da hat er allerdings gerade erst die Flasche geöffnet, der hätte mich fast umgehauen.
Nach einiger Zeit ,als die Flasche dann leerer wurde , habe ich ihn nochmals getestet und empfand ihn schon wesentlich angenehmer.
Jetzt weiß ich nicht was so für mich passen könnte.

 

[alexp]

Tagesform und Gewöhnung sind nicht zu unterschätzen.

Ich würde mehrere verschiedene Whiskys probieren. Am zahlreichsten sind die "normal" gereiften, hier würde ich auch paar 18jährige probieren. Bin inzwischen etwas versaut und trinke wenige unter 18 Jahre. Je älter, desto natürlich fasslastiger. Dann hätten wir die rauchigen, als nächstes wäre ein Ardbeg, Laphroaig oder Lagavulin einen Versuch wert. Und nicht zu vergessen die im Sherryfass gereiften, die wirklich guten sind allerdings meist noch teurer, als es der Rest bereits schon ist.

 

[christophm]

Nicht wirklich, weil Laphroaig deutlich rauchiger ist. Ähnlich stark rauchig sind bspw. noch Ardbeg und Lagavulin. Talisker ist pfeffriger, eines seiner Markenzeichen.

Chili könnte man evtl auch sagen. Die Schärfe gepaart mit Rauch ist das, was den Talisker ausmacht. Habe gerade keinen da, der Erinnerung nach würde ich jetzt nicht sagen, dass der Laphroaig viel rauchiger ist. Wenn man keinen Rauch mag, wird man beide nicht mögen. Aber auch wenn man Rauch mag, gibt es sehr unterschiedliche Stile. Laphroaig ist eher phenolig, Lagavulin schon fast süß und Talisker eben scharf. Ganz gute Gewöhnung an Rauch ist m.E. Bowmore

 

[alexp]

Von der Stärke des Rauchs könnte Talisker mit Bowmore vergleichbar sein. Ardbeg, Laphroaig und Lagavulin sind für mich deutlich rauchiger.

 

[Japanolli]

Ich finde beide vom Rauch ähnlich, Laphi aber viel torfiger und mit ausgeprägten Tang.
Talisker ist das geringere Übel. Schmeckt mir aber nur gut als Destiller Edition, wo er durch das Nachreifen deutlich komplexer wird und nicht einfach nur nach flüssigen Rauch schmeckt.

 

[christophm]

Die Distiller Ed. habe ich leider noch nie gehabt. Im Vergleich bin ich aber eher bei Laphroaig als bei Talisker --> probiert haben sollte man aber beide mal. Sind beides ja auch keine Rieseninvestitionen. Wenn es einem zu viel ist, kann man versuchen, Samples zu bekommen.

 

[BockaufBarsch]

Was haltet ihr von irischen whisky? Hab noch nicht so viele durch, aber der redbreast 12 gefällt mir sehr

 

[Japanolli]

Was haltet ihr von irischen whisky? Hab noch nicht so viele durch, aber der redbreast 12 gefällt mir sehr

Habe ein paar probiert, Deinen aufgeführten noch nicht, hat mich aber bisher keiner wirklich abgeholt.

 

[Lutscho]

Heute bei Amazon wieder einige Angebote.
Nichts Besonderes dabei, aber so ein Quarter Cask für 26€ kann man schon mal mitnehmen.

 

[Stümper]

Jetzt mit zunehmender Kälte gibt's auch öfter mal n Malt

 

[Snotling4149]

Meine neueste Entdeckungen:
Talisker Port Ruighe
Talisker in Portweinfässern (nach-)gereift.
Gerade für nen alterslosen Whisky wirklich top.
Der Rauch und die Aromen vol Portwein passen super zusammen.
Gerade trinke ich den (fast) so gerne wie den Lagavulin 16yo

 

[Stümper]

Hab von dem auch immer ne Flasche daheim. Leckerer Tropfen und ab und an für unter 30 Eur im Angebot zu finden.

Macht sich auch sehr gut im Whisky Sour

 

[Kauli Quappi]

Moin. Ich will bei euch mit Spielen! Welche 3 Whisky buddeln muss ich haben?

Also keine die kannste kaufen.. schmeckt jut! ...Sondern kauf den! Genau den! Kein anderen...!!!

 

[Snotling4149]

Lagavulin 16yo.
Rest egal
Es mag bessere geben, aber nicht unter 100€ mmn.

 

[christophm]

Moin. Ich will bei euch mit Spielen! Welche 3 Whisky buddeln muss ich haben?

Also keine die kannste kaufen.. schmeckt jut! ...Sondern kauf den! Genau den! Kein anderen...!!!

Ohne Budgetangabe schwierig...besser geht vermutlich immer.

 

[Kauli Quappi]

100 Euro je buddel reicht denk ich

 

[Stümper]

Glengoyne 18
Glendronach 18 (unter 100 wird schwierig)
Eine nette Einzelfassabfüllung - sagen wir mal was Rauchiges mit Portwein Finish

 

[christophm]

Alter Glendronach wäre jetzt auch ein Tipp von mir. Den alten 15er gibt es leider nicht mehr....

 

[F L 0]

Mit 300€ Budget würde ich vermutlich auf die dritte Flasche pfeifen und mir einen Glendronach 21 Parliament und einen 12 Yamazaki kaufen.
Beide sind im Preis sehr gestiegen die letzten Jahre, leider.
Vor 3 Jahren hatte ich mir vom Kilkerran WIP 7 Sherry Wood 2 Flaschen a 60€ gekauft. Super Stoff der geschmacklich sehr schön aus der Reihe tanzte. Leider bezahlt man jetzt ca.150€ für eine Flasche wenn man eine findet.
Der letzte Whisky unter 100€ der mich wirklich überzeugt hatt war der Steinhauser Brigantia.