Was bereitet dir gerade Freude???

[Krüppelschuster]

Endlich mal wieder nen ordentliches Stück Fleisch.

 

[flax98]

@Dennis Knoll nimmst du an dem Haifischen vom holländischen Verband teil?

 

[SlidyJerk]

War gerade im Keller auf der Suche nach einigen brauchbaren Trailern für den DB
Da fällt mir dieser Rollenkarton entgegen. Deckel auf und auf dem Kassenbon stand 1998.
Da würde ich mich doch glatt mal als treuen Stammkunden einstufen

 

[SlidyJerk]

Die HellGies sind ja eigentlich immer sehr erfolgreich, heute probiere ich aber mal wieder Jörg‘s Barschköder und die Illex Darts am DB. Es soll ja nicht langweilig werden!
Vielleicht muss ich die Darts vorher etwas einkürzen?
Egal, ich freue mich drauf!

 

[observer]

Anhang anzeigen 61789
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War gerade im Keller auf der Suche nach einigen brauchbaren Trailern für den DB
Da fällt mir dieser Rollenkarton entgegen. Deckel auf und auf dem Kassenbon stand 1998.
Da würde ich mich doch glatt mal als treuen Stammkunden einstufen

...da steht der verbotene name...der, der nicht genannt werden darf...

ich werde das wohl lieber melden

 

[elaphe]

Wird nicht ganz mit Angelspaß mithalten können.....

Simmentaler Rind aus der Region.

 

[Angelspass]

Wird nicht ganz mit Angelspaß mithalten können.....

Doch doch, und wie, sieht sehr appetitlich aus!

Simmenthaler ist quasi mein Lieblingsrind, da hatten wir gestern Burger von.

 

[elaphe]

 

[Angelspass]

Jaaaaa, oh jaaaa, so muss das!

Die Mörchen blanchieren wir erst und marinieren sie dann mit Orangensaft, Honig und Meersalz und legen sie auf den Grill.

 

[elaphe]

Möhrchen blanchieren, dann in Butter im Topf schwenken, etwas Pfeffer, Zucker und Muskatnuss hinzu und dann ab auf den Grill.
So mach ich das .... aber deine Variante werde ich auch mal testen

 

[SlidyJerk]

Ich dachte Du bist satt von der Currywurst?

 

[Angelspass]

Ich dachte Du bist satt von der Currywurst?

Nene, das war ja nur ein Snack. Gleich gibt es Tortelini mit Bolognese und Käse überbacken.

Und im Laufe der Woche die Mörchen nach Art elaphe, danke für die Inspiration!

 

[SlidyJerk]

War gestern bei Moritz und wieder mehr als geplant.
Habe deshalb heute beim Nachbarn geklingelt, der hatte noch etwas Mitleid und ne Wurst von Samstag Abend. Sehr freundlich!

 

[kernelpanic]

400 g feinstes Rind, etwas Pastrami, 3 Scheiben Cheddar Käse, Bacon und bissle Salat fürs Auge

Die Möhrchen probiere ich demnächst auch mal

 

[Angelspass]

400 g feinstes Rind, etwas Pastrami, 3 Scheiben Cheddar Käse, Bacon und bissle Salat fürs Auge

Ich dreh ab, Bilderbuchburger!

Ist das ein Sous Vide Garer? Bereitest Du das Rind darin vor und dann kurz auf den Grill für die Röstaromen?

 

[kernelpanic]

Ich dreh ab, Bilderbuchburger!

Ist das ein Sous Vide Garer? Bereitest Du das Rind darin vor und dann kurz auf den Grill für die Röstaromen?

Ja, das ist ein Sous Vide Garer Die werden danach mit einem Oberhitzegrill (800 Grad) kurz von beiden Seiten gegrillt.

Hier das Rezept für die Brötchen: https://bbqpit.de/die-perfekten-hamburgerbroetchen/

 

[Angelspass]

Ja, das ist ein Sous Vide Garer Die werden danach mit einem Oberhitzegrill (800 Grad) kurz von beiden Seiten gegrillt.

Hier das Rezept für die Brötchen: https://bbqpit.de/die-perfekten-hamburgerbroetchen/

Und die Brötchen auch selbst gemacht? Das ist mal eine Ansage! Macht mir Freude, und wie, allein nur beim anschauen schon, mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht und zubereitet.

 

[GregKeilof]

Macht mir Freude, und wie, allein nur beim anschauen schon, mit viel Liebe und Leidenschaft gekocht und zubereitet.

Oh mann! Ok: Angeln....Männer....Wildness....Grill und Feuer....Fleisch....Wurst....Burger....
Aber jetzt: Brötchen, dann Salätchen, dann Törtchen.
Schade, dass meine Kätzchen schon tot sind, sonst würde ich jetzt öfter mal ein paar süße Bildchen posten.
Nur Spaß! Das hier freut mich sehr

 

[Machete]

Schade, dass meine Kätzchen schon tot sind, sonst würde ich jetzt öfter mal ein paar süße Bildchen posten.

Aber mit Glitzerschriftzügen und animierten Feenstaub Gifs!

 

[Fischhenrik]

Bitte: