Schweinsbraten mit Knödel für mich bitte 
Rund um unsere Umwelt
- Ersteller Barschbernd
- Erstellt am
BA-Supporter
Das hört sich gut an! Ich hätte da noch Wildsaugulasch, selbst erlegt von meinem Kumpel (dem angeln alleine nicht reicht ;-) ).
Ja, Wildsau schmeckt auch
Ah, Wild ist generell herrlich. Und Sauen darf man meines Wissens auch bedenkenlos futtern...vom Aussterben sind die Brüder jedenfalls recht weit entfernt.
Hat sich schon mal jemand nen Kormoran gegönnt?
Hat sich schon mal jemand nen Kormoran gegönnt?
Luke_da_Duke
Echo-Orakel
@aspiusfan: Ich werde dir die Sauen nicht ausreden und bei der durchschnittlichen Wildschweinsverzehrhäufigkeit ist vermutlich eh egal, mir fiel nur was wegen dem Wildschwein von wegen bedenkenlos ein:
Gute Nachricht: die erste Halbwertszeit ist schon erreicht(30Jahre).
Schlechte Nachricht: anscheinend dauert's noch ca 10 HWZ bis es sich richtig verflüchtigt(also in 300 Jahren)
Ich werde trotzdem weiterhin selber auch Facken essen, schmecken einfach zu gut!!!
So, Offtopic ende(naja, geht ja auch irgendwie um Natur)
Das Problem bei Wildschwein - Achtung gefährliches Halbwissen - anscheinend, dass das Fleisch Cäsium-belastet sein KANN, also radioaktiv versucht sein KANN. Daher muss es, bevor es in den Handel kommt, darauf untersucht werden. Nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl ist das Cäsium 137 in die obersten Erdschichten eingedrungen, dort aber finden die Wildschwein ihre Nahrung und nehmen das gute Zeug über Pilze, Würmer usw auf.
Gute Nachricht: die erste Halbwertszeit ist schon erreicht(30Jahre).
Schlechte Nachricht: anscheinend dauert's noch ca 10 HWZ bis es sich richtig verflüchtigt(also in 300 Jahren)
Ich werde trotzdem weiterhin selber auch Facken essen, schmecken einfach zu gut!!!
So, Offtopic ende(naja, geht ja auch irgendwie um Natur)
Da gibt's doch nichts zu entschuldigen, du hast absolut recht. Zumal sogar verantwortungslos meinerseits da, obwohl ich wissend war, ich es nicht hinzugeschrieben hab. In einem Thread eines öffentlichen Forums, wo jeder es lesen kann! Sorry meinerseits!
Die radioaktive Belastung ist -Achtung, ebenso gefährliches Halbwissen- anscheinend ebenfalls auch in Pilzen (Steinpilz, nicht Rothaus Pils etc.)- zu finden.
Da mein Onkel ebenfalls zur Jagd geht, weiss ich, dass eine Art Fachverständiger, der die geschossenen und angefahrenen Tiere untersucht, bevor diese zur Weiterverarbeitung/Verzehr freigegeben werden, hinzugezogen wird.
Die radioaktive Belastung ist -Achtung, ebenso gefährliches Halbwissen- anscheinend ebenfalls auch in Pilzen (Steinpilz, nicht Rothaus Pils etc.)- zu finden.
Da mein Onkel ebenfalls zur Jagd geht, weiss ich, dass eine Art Fachverständiger, der die geschossenen und angefahrenen Tiere untersucht, bevor diese zur Weiterverarbeitung/Verzehr freigegeben werden, hinzugezogen wird.
Das Wildfleisch belastet ist weiß man ja seit 25 Jahren. Aber solange man sich nicht davon ernährt sollte das kein Problem sein.
Zum Thema des Thread. Mir ist die Tage etwas aufgefallen, wo ich beim Umgang Mensch mit Natur und Tier sagen muss, das passt so nicht.
Ich habe eingekauft und für die Familie gekocht.
3 rote Paprika waren teurer als 6 Hähnchenschenkel!!!
Beim Edeka mit Metzger Theke, kein abgepacktese Fleisch. Das Verhältnis ist schlicht pervers.
Zum Thema des Thread. Mir ist die Tage etwas aufgefallen, wo ich beim Umgang Mensch mit Natur und Tier sagen muss, das passt so nicht.
Ich habe eingekauft und für die Familie gekocht.
3 rote Paprika waren teurer als 6 Hähnchenschenkel!!!
Beim Edeka mit Metzger Theke, kein abgepacktese Fleisch. Das Verhältnis ist schlicht pervers.
Bienen leben in der Stadt besser
...da bin ich ja mal gespannt, wann der erste Imkerwagen bei uns im grünen Innenhof steht, vielleicht 'ne Marktlücke : Machdeburjer Stadtparkhonich ;-)
@ captn-ahab: Jo, da läuft was total falsch. Aber die Lobby von Wiesenhof, Tönnies und Co. ist mächtig.
...da bin ich ja mal gespannt, wann der erste Imkerwagen bei uns im grünen Innenhof steht, vielleicht 'ne Marktlücke : Machdeburjer Stadtparkhonich ;-)
@ captn-ahab: Jo, da läuft was total falsch. Aber die Lobby von Wiesenhof, Tönnies und Co. ist mächtig.
Zuletzt bearbeitet:
Muss ja nicht gleich ein ganzer Wagen voll sein....
https://www.bee-rent.de/
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LenSch
Finesse-Fux
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Regenwurm-Mangel hat fatale Folgen, und zwar nicht für die Anglerschaft...die Angler sind auch nicht Schuld an dem Mangel.
Reiche essen armen Ländern den Fisch
"Wir fischen dem globalen Süden die Proteine weg, die wir gar nicht benötigen." Quelle: n-tv
...also bei ganz großem Appetit mal gelegentlich etwas vom Wasser mitnehmen oder ab in die Karpfen-Aquakultur!
"Wir fischen dem globalen Süden die Proteine weg, die wir gar nicht benötigen." Quelle: n-tv
...also bei ganz großem Appetit mal gelegentlich etwas vom Wasser mitnehmen oder ab in die Karpfen-Aquakultur!
Elbe und nun auch Mittellandkanal:
Polizei untersucht Gewässer-Verschmutzungen
Polizei untersucht Gewässer-Verschmutzungen
Hoffentlich kriegen die den Penner!! Am Kanal bei uns ist mal einer geschnappt worden der sein Altöl verkappt hat, Riesen Typ
ob forelle, lachs, heilbutt oder sonstiger fisch aus der aquakultur, es lebe der wildfang
http://www.proplanta.de/Agrar-Nachr...erbot-fuer-Fischfutter_article1481969632.html
http://www.proplanta.de/Agrar-Nachr...erbot-fuer-Fischfutter_article1481969632.html
G
GregKeilof
Gast
Auszug der 2016er Sitzung im BfR:
Herr Dr. Spolders berichtet über die Aktivitäten des BfR im Bereich „Futtermittelsicherheit“ seit der letzten Kommissionssitzung. Er geht dabei insbesondere auf die Bewertung von Futtermittelzusatzstoffen und Futtermitteln für besondere Ernährungszwecke ein. Weiterhin wird auf eine Bewertung von Gossypol in Baumwollsaaten eingegangen und die Stellungnahme zur gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Ethoxyquin für Mensch, Tier und Umwelt im Hinblick auf eine Neuzulassung und Verwendung dieses Futtermittelzusatzstoffes vorgestellt. Das FEEDAP-Gremium der EFSA hat am 20. November 2015 seine Bewertung zur Sicherheit und Effizienz des Antioxidationsmittels Ethoxyquin veröffentlicht. Dieser Bewertung schließt sich das Bundesinstitut für Risikobewertung grundsätzlich an. Kritisch gesehen wird dabei einerseits eine Verunreinigung von Ethoxyquin mit p-Phenetidin, welches möglicherweise mutagene Eigenschaften aufweist, andererseits ein Metabolit des Ethoxyquins (Ethoxyquinquinonimin), dessen strukturelle Eigenschaften auf mögliche mutagene und kanzerogene Eigenschaften hindeuten.
Die sind also schon längst dran. Die jüngere Vergangenheit zeigte ja schon oft, dass das Thema "Unbedenklichkeit von Zusatzstoffen & Pflanzenschutzmitteln sowie deren Metaboliten" ein sehr dynamischer Bereich ist.....
Herr Dr. Spolders berichtet über die Aktivitäten des BfR im Bereich „Futtermittelsicherheit“ seit der letzten Kommissionssitzung. Er geht dabei insbesondere auf die Bewertung von Futtermittelzusatzstoffen und Futtermitteln für besondere Ernährungszwecke ein. Weiterhin wird auf eine Bewertung von Gossypol in Baumwollsaaten eingegangen und die Stellungnahme zur gesundheitlichen Unbedenklichkeit von Ethoxyquin für Mensch, Tier und Umwelt im Hinblick auf eine Neuzulassung und Verwendung dieses Futtermittelzusatzstoffes vorgestellt. Das FEEDAP-Gremium der EFSA hat am 20. November 2015 seine Bewertung zur Sicherheit und Effizienz des Antioxidationsmittels Ethoxyquin veröffentlicht. Dieser Bewertung schließt sich das Bundesinstitut für Risikobewertung grundsätzlich an. Kritisch gesehen wird dabei einerseits eine Verunreinigung von Ethoxyquin mit p-Phenetidin, welches möglicherweise mutagene Eigenschaften aufweist, andererseits ein Metabolit des Ethoxyquins (Ethoxyquinquinonimin), dessen strukturelle Eigenschaften auf mögliche mutagene und kanzerogene Eigenschaften hindeuten.
Die sind also schon längst dran. Die jüngere Vergangenheit zeigte ja schon oft, dass das Thema "Unbedenklichkeit von Zusatzstoffen & Pflanzenschutzmitteln sowie deren Metaboliten" ein sehr dynamischer Bereich ist.....
