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Vik le Trik

Finesse-Fux
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Wegen einer hartnäckigen Bronchitis habe ich die letzten Tage hauptsächlich im Bett oder auf der Couch verbracht.
Dabei lief dann eine Staffel "The Taste" nach der Anderen und dadurch inspiriert habe ich der heutigen Hühnersuppe mit etwas Sojasoße, Frühlingszwiebeln, gerieben Knoblauch und geriebenen Ingwer eine asiatische Note gegeben.
Für noch etwas mehr "Specialeffekt" gab's dann noch etwas geröstetes Lauchstroh oben drauf.

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Genau das Richtige bei einer Erkältung. Gute Besserung! ...oder... schon wieder gesund? ;)
 

PM500X

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Hast du die 2 mal gebacken?
Ja. 3min vorgebacken und nach den belegen nochmal 5min.

Heute gab es am Mittag Ofenkäse…
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Und am Abend Hähnchen-Hackfleischspieße (schon fertige).
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Und weil ich am Wochenende Geburtstag habe, hab ich mir vorab schon ein kleines Geschenk gemacht: 2,2kg Argentinisches „Corona del sur“ Black Angus Entrecote :)

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PM500X

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Heute Mittag: Rinder-Pastrami Sandwich im Vollkorntoast mit Spiegelei, Salat, Tomate, Gürkchen, Burgersoße, Honey-Mustard-Sauce, getoppt mit Karotten-Pastinaken- Ingwer-Chips, dazu Steak Fries, Limetten-Koriandercreme und Red Cole Slaw

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Heute Abend (selbst gemacht): Pad Krapao
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Cybister

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Wie jedes Jahr Christstollen für uns und die ganze Familie. Jetzt heißt es noch 2 Wochen warten Anhang anzeigen 308521
Yummy. Das erinnert mich daran, dass ich da kommende Woche an ran muss…das alte Rezept von der Uroma weiter am Leben halten . Bin allerdings Team „Stollenhaube“.
 

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