Der mobile Grill und Grillzubehör beim Angeln Thread

[Munni]

Anhang anzeigen 354003

Vielleicht trügt mich der Schein aber das entspricht doch Mahirs ungleicher Wärmeverteilung oder?

 

[XxHansenxX]

Kann mir gerade schwer vorstellen wie das an der Gaskartusche oder Düse liegen soll.
Wenn das mal links mal rechts heiss werden würde ok aber es ist immer nur die ein und die selbe Seite die heisser wird. Kann meiner Meinung nach kann das nur am Brenner liegen und da haben alle Löcher 1,3mm in Durchmesser. Keine Späne, alle Sauber und Grat frei. Das einzige ist das der Brenner einige (3 vielleicht) mm wegen der Gasleitung zu einer Seite kippt. Das kann aber nicht so einen Temperatur einfluss haben, kann das morgen aber mal testen und mal versuchen auf dem Rost die Temperaturen zu Messen.

aber alle Würsten haben die gleiche Grillstärke, wenn ja da was faul wär am austritt dann würd man das ja sehen. Unregelmäßig angebrannt etc. denke echt da kommt zu wenig Gas raus.

 

[Trawar]

aber alle Würsten haben die gleiche Grillstärke, wenn ja da was faul wär am austritt dann würd man das ja sehen. Unregelmäßig angebrannt etc. denke echt da kommt zu wenig Gas raus.

Wie man sehen kann hat die eine Seite schöne Kruste bis zur Hälfte.

Und da sieht man den Unterschied der Temperatur

 

[Munni]

Links die sizzle zone rechts warm halten.
Manche zahlen ein Vermögen für sowas!

 

[Trawar]

Brauche ich nicht wirklich wenn man unterwegs mal einpaar Würstchen oder Frikadellen fürn Burger grillen möchte.

 

[Munni]

Bräuchte ich auch nicht

 

[irk]

An alle Skotti-Besitzer: Angenommen, ihr grillt ein Rinder-Steak, vorher gut aufgeheizt und kein Wind - ist er dann noch heiß genug, um nach dem Wenden (auf die vermeintlich kältere Zone) ein Zischen zu verursachen? Meiner nämlich nicht und das noch nie. Habe die Version unmittelbar nach dem Release inklusive Tropfschale. Ich bilde mir ein, dass es bei anderen gut funktioniert und würde bei mir auf einen Defekt hinweisen. Bohrung in Schnellkupplung vielleicht zu klein geraten?

 

[Bergi]

Das klingt logisch. Danke!
Und ja bin gespannt wie sich die größere Version dann macht.
Für uns als Gelegenheitsgriller wird es auf jeden Fall reichen.

Lg Merlin

Habe den Phantom Freestyle jetzt das dritte Jahr im Einsatz, top Gerät und schöne Einstiegsdroge

 

[fragla]

Ich habe beobachtet, wenn man die Tropfschale mit Wasser befüllt, sinkt die Temperatur am Grill deutlich. Lässt man das Wasser weg, hat der Grill mehr Bums. Die Wärme wird ohne Wasser reflektiert.
Ich denke man müsste das Abschirmblech über dem Brenner ein kürzen.

 

[Erlkönig]

Zum Testen der Hitzeverteilung eignet sich Toastbrot auch gut. Einfach Grill belegen und gib ihn dann hat man ein genaues Bild über die gesamte Fläche.