Löhrer Meefisch
Echo-Orakel
Ich komm Mal zum vegetarisch essen vorbei
BA-Supporter
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Löhrer Meefisch
Echo-Orakel
Lol. Vegetarische Gerichte sind schon was famoses
MeinTackleaffeheißtKong
Echo-Orakel
Das neueste Werk meiner Holden
F L 0
Gummipapst
@MeinTackleaffeheißtKong crazy! Ist das sowas wie ein Baumkuchen? Sieht wild aus
MeinTackleaffeheißtKong
Echo-Orakel
Ist optisch ein Woodlog-Cake, die Füllung aber eher Eigenkreation. Die Zusammensetzung musste ich kurz erfragen, Zitat: „der besteht aus zwei Mürbteigböden, drei Schokoböden, gefüllt mit Patisseriecreme und an bayrische Creme angelehnte Vanillecreme“. War sehr lecker, aber auch sehr mächtig
Promachos
BA Guru
Es sieht nicht nur professionell aus, es klingt auch so!Ist optisch ein Woodlog-Cake, die Füllung aber eher Eigenkreation. Die Zusammensetzung musste ich kurz erfragen, Zitat: „der besteht aus zwei Mürbteigböden, drei Schokoböden, gefüllt mit Patisseriecreme und an bayrische Creme angelehnte Vanillecreme“. War sehr lecker, aber auch sehr mächtig
Promachos
BA Guru
Ich glaube, beim Baumkuchen verlaufen die Schichten horizontal
MeinTackleaffeheißtKong
Echo-Orakel
Kein Witz, sie macht das nur hobbymäßig. Bin da immer wieder fasziniert.
Ich habe während meiner Tour durch Nepal auch einen Kochkurs in Kathmandu besucht.
Die Herausforderung bestand darin, aus dieser kleinen Auswahl
landestypischer Gerichte ein eigenes Menü zusammenzustellen und zu kochen.
Inkl. des Verzehrs standen 3 Stunden zur Verfügung.
Es war eine lustige Truppe aus aller Welt dabei und hat großen Spaß gemacht.
Als Vorspeise gab es Chatamari.
Als Hauptgang anteilig mit Hackfleisch und vegetarisch gefüllte Momo.
Und als Dessert Yomari (leider kein Bild).
Wenn man bei der Schärfe der Gewürze nicht ins oberste Regal greift, sind das alles auch für europäische Gaumen unglaublich leckere Speisen.
Zum Abschluss gab es ein kleines digitales nepalesisches Kochbuch. Ich hab es mal versucht anzuhängen, keine Ahnung, ob das funktioniert.
90 % der Zutaten und Gewürze bekommt man auch bei uns im gut sortierten Asia Laden oder eben online.
Die Herausforderung bestand darin, aus dieser kleinen Auswahl
landestypischer Gerichte ein eigenes Menü zusammenzustellen und zu kochen.Inkl. des Verzehrs standen 3 Stunden zur Verfügung.
Es war eine lustige Truppe aus aller Welt dabei und hat großen Spaß gemacht.
Als Vorspeise gab es Chatamari.
Als Hauptgang anteilig mit Hackfleisch und vegetarisch gefüllte Momo.
Und als Dessert Yomari (leider kein Bild).
Wenn man bei der Schärfe der Gewürze nicht ins oberste Regal greift, sind das alles auch für europäische Gaumen unglaublich leckere Speisen.
Zum Abschluss gab es ein kleines digitales nepalesisches Kochbuch. Ich hab es mal versucht anzuhängen, keine Ahnung, ob das funktioniert.
90 % der Zutaten und Gewürze bekommt man auch bei uns im gut sortierten Asia Laden oder eben online.
Seppel
Gummipapst
Mein Schwager aus Paraguay ist zu Besuch und hat mir eine landestypische Gewürzmischung mitgebracht- alter Falter ist das Zeug scharf und Knobi drinnen bis zum abwinken.
Gab dann schöne Hirschsteaks, das bekommt er da „drüben“ sonst nicht. Da er eine Rinderfarm hat, muss ich ihm auch nicht mit normalen Steaks kommen
Gab dann schöne Hirschsteaks, das bekommt er da „drüben“ sonst nicht. Da er eine Rinderfarm hat, muss ich ihm auch nicht mit normalen Steaks kommen
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F L 0
Gummipapst
Französische Zwiebelsuppe
Spaghetti al arrabiata
Spaghetti al arrabiata
mar_cel_mo
Bigfish-Magnet
Den Hype mal mitgenommen bei Goldies
War echt lecker
Edit: Frau und Kind kriegen auch was mitgebracht
War echt lecker
Edit: Frau und Kind kriegen auch was mitgebracht
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flip_4
Dr. Jerkl & Mr. Bait
Zu BlackFriday gab es fast kein Tackle, dafür Pizzaofen
flip_4
Dr. Jerkl & Mr. Bait
Kimchi mit Karaage
