Shinkei-Jime / Alternative Tötungsmethoden

[The Fishing Couple]

Hab mir so ein Fischermordungstool gekauft

Schaut richtig gut aus. Freue mich, dass ich dich inspiriert habe.
Bin gespannt wie dein Fazit ausfällt. Wenn du zufrieden bist, werde ich mir vermutlich auch eins gönnen. Bisher bin ich mit meiner low budget Variante aber noch zufrieden.

Sogar ich ? Hmm... dazu sag ich -> nichtmal du.
Im Ernst, ist doch Käse. Augenwischerei.
Wichtig ist die Wasserqualität und das Nahrungsangebot. Ein Fisch der 5 Jahre in einer Kloake gelebt hat schmeckt dadurch auch nicht besser. Meiner Meinung nach neben der späteren Lagerung und Zubereitung die einzig wichtigen Dinge. Da ist es egal ob mit Kopfschuss noch vorm Keschern erlegt oder mit dem Katana jede Synapse einzeln zertrennt.
Und ich wette mit dir dass du bei einer Blindverkostung nicht herausfindest welchem Fisch du die Hinwindung verzwirbelt hast und ich zu Matsche gehauen hab.

Mit sogar du war gemeint, dass du dich als entschiedener Gegner, mit festgefahrener Position präsentierst, ohne jeglichen Spielraum für Diskussion zu lassen.
Aber interessant, dass du dir gleich auf den Schlips getreten fühlst und dann meinst zurückeilen zu müssen.

Du verkennst den Nutzen und möchtest das scheinbar nicht verstehen, ist ok!
Argumentation ist hier so sinnvoll wie mit nem „Querdenker“.

 

[Desperados]

Mit sogar du war gemeint, dass du dich als entschiedener Gegner, mit festgefahrener Position präsentierst, ohne jeglichen Spielraum für Diskussion zu lassen.
Aber interessant, dass du dir gleich auf den Schlips getreten fühlst und dann meinst zurückeilen zu müssen.

Du verkennst den Nutzen und möchtest das scheinbar nicht verstehen, ist ok!
Argumentation ist hier so sinnvoll wie mit nem „Querdenker“.

Na na na, jetzt machst du´s dir aber bisschen einfach.
Mit "nichtmal Du", war gemeint, dass du dich als entschiedener Befürworter, mit festgefahrener Position präsentierst, ohne Spielraum für Diskussion zu lassen.
Aber interessant, dass du dir gleich auf den Schlips getreten fühlst und dann meinst zurückeilen zu müssen.

Du überschätzt den Nutzen und möchtest das scheinbar nicht verstehen, ist ok!

Und im Gegensatz zu einem Querdenker lass ich durchaus Argumente auf mich wirken.
Nur weil deine Argumente mich nicht überzeugen bedeutet das nicht dass ich etwas nicht verstehen will.
Manchmal hab ich auch einfach recht.

 

[The Fishing Couple]

Na na na, jetzt machst du´s dir aber bisschen einfach.
Mit "nichtmal Du", war gemeint, dass du dich als entschiedener Befürworter, mit festgefahrener Position präsentierst, ohne Spielraum für Diskussion zu lassen.
Aber interessant, dass du dir gleich auf den Schlips getreten fühlst und dann meinst zurückeilen zu müssen.

Du überschätzt den Nutzen und möchtest das scheinbar nicht verstehen, ist ok!

Und im Gegensatz zu einem Querdenker lass ich durchaus Argumente auf mich wirken.
Nur weil deine Argumente mich nicht überzeugen bedeutet das nicht dass ich etwas nicht verstehen will.
Manchmal hab ich auch einfach recht.

Ist ok, du hast recht und ich meine Ruhe.

 

[Desperados]

Ist ok, du hast recht und ich meine Ruhe.

Perfekt

 

[Ulfisch]

Hier ist mal ein Video aus der Praxis, man kann das ausbluten gut sehen.
Nach dem Hirnpiekser soll der Fisch hirntod sein, das Zucken beim einführen des Drahtes soll nur noch durch elektrische Impulse kommen.

Das ist in etwa das Maximale was ich in der Praxis anstrebe .

 

[Lorem ipsum]

Hier ist mal ein Video aus der Praxis, man kann das ausbluten gut sehen.
Nach dem Hirnpiekser soll der Fisch hirntod sein, das Zucken beim einführen des Drahtes soll nur noch durch elektrische Impulse kommen.

Das ist in etwa das Maximale was ich in der Praxis anstrebe .

...und eben dieses Video ist aus meiner Sicht keine besonders gute Werbung für diese Tötungsart.
1. Der (nicht gummierte) Kescher wird noch während das Tier lebt aus dem Maul gezupft
2. Köder s. Punkt 1
3. Der Fisch zappelt über den Beton, bis es weiter geht
4. Es wird durchaus mehr als ein Versuch benötigt um die korrekte Position für die Kanüle zu finden

Dass dies evtl. nicht nach Lehrbuch verlaufen ist, mag sein.
Für mein Empfinden ist das Video eher ein abschreckendes Beispiel und zeigt mit den Punkten 1.-3. leider auch eine vielfach beobachtete Szene, insbesondere an der Küste.
Wenn das hier gezeigte den Fisch nicht zusätzlich stresst, weiß ich auch nicht mehr.

 

[Desperados]

...und eben dieses Video ist aus meiner Sicht keine besonders gute Werbung für diese Tötungsart.
1. Der (nicht gummierte) Kescher wird noch während das Tier lebt aus dem Maul gezupft
2. Köder s. Punkt 1
3. Der Fisch zappelt über den Beton, bis es weiter geht
4. Es wird durchaus mehr als ein Versuch benötigt um die korrekte Position für die Kanüle zu finden

Dass dies evtl. nicht nach Lehrbuch verlaufen ist, mag sein.
Für mein Empfinden ist das Video eher ein abschreckendes Beispiel und zeigt mit den Punkten 1.-3. leider auch eine vielfach beobachtete Szene, insbesondere an der Küste.
Wenn das hier gezeigte den Fisch nicht zusätzlich stresst, weiß ich auch nicht mehr.

Ganz genau.
Dazu kommt, wieviel mehr Stress als nach nem Drill soll so ein Fisch denn bitteschön haben ? Wenn der Drill das Fleisch nicht "verschlechtert" hat, dann tut es die traditionelle Tötungsart garantiert nicht mehr.

 

[The Fishing Couple]

...und eben dieses Video ist aus meiner Sicht keine besonders gute Werbung für diese Tötungsart.
1. Der (nicht gummierte) Kescher wird noch während das Tier lebt aus dem Maul gezupft
2. Köder s. Punkt 1
3. Der Fisch zappelt über den Beton, bis es weiter geht
4. Es wird durchaus mehr als ein Versuch benötigt um die korrekte Position für die Kanüle zu finden

Dass dies evtl. nicht nach Lehrbuch verlaufen ist, mag sein.
Für mein Empfinden ist das Video eher ein abschreckendes Beispiel und zeigt mit den Punkten 1.-3. leider auch eine vielfach beobachtete Szene, insbesondere an der Küste.
Wenn das hier gezeigte den Fisch nicht zusätzlich stresst, weiß ich auch nicht mehr.

Ich finde die Person generell nicht sehr gut beim Handling, er hakt sich sogar fast selbst mit dem Jig am Fuß.

Im folgenden Video finde ich es sehr gut gemacht. Ich handhabe es auch so mit der Durchtrennung der Wirbelsäule und führe dort den Draht ein, einfach weil es für mich einfacher ist. Das Anschneiden am Schwanzende wurde im ersten Video auch nicht gemacht, obwohl es wichtig ist fürs Ausbluten.

 

[blankmaster]

Ganz genau.
Dazu kommt, wieviel mehr Stress als nach nem Drill soll so ein Fisch denn bitteschön haben ?

Na z.B. , indem ihm jemand auf der Suche nach dem Gehirn mit einem spitzen Metallstab im Kopfbereich rumrührt.

Im Ernst : Danke.
Die ganze Nummer erscheint mir als Konzept von vorne bis hinten skurril und widersprüchlich.

 

[benwob]

Danke.
Die ganze Nummer erscheint mir als Konzept von vorne bis hinten skurril und widersprüchlich.

Für den Einsatz beim Angeln sehe ich das auch so.

Im Restaurant, wo der Fisch zuvor 24 Stunden im ruhigen Becken Gehältern wurde und diese Methode anschliessend von einem jahrzehntelang geschulten Kochsensei durchgeführt wird, sieht das vermutlich anders aus.

 

[Desperados]

Für den Einsatz beim Angeln sehe ich das auch so.

Im Restaurant, wo der Fisch zuvor 24 Stunden im ruhigen Becken Gehältern wurde und diese Methode anschliessend von einem jahrzehntelang geschulten Kochsensei durchgeführt wird, sieht das vermutlich anders aus.

Das kann durchaus sein. Da kann man dann ja sogar mit etlichen Mittelchen arbeiten, die den Fisch im Wasser betäuben u.s.w.

 

[Ulfisch]

Ich finde die Person generell nicht sehr gut beim Handling, er hakt sich sogar fast selbst mit dem Jig am Fuß.

Im folgenden Video finde ich es sehr gut gemacht. Ich handhabe es auch so mit der Durchtrennung der Wirbelsäule und führe dort den Draht ein, einfach weil es für mich einfacher ist. Das Anschneiden am Schwanzende wurde im ersten Video auch nicht gemacht, obwohl es wichtig ist fürs Ausbluten.

Ja das sieht besser aus.
Wie im Restaurant ist es am Wasser natürlich unmöglich.

 

[The Fishing Couple]

Ja das sieht besser aus.
Wie im Restaurant ist es am Wasser natürlich unmöglich.

Exakt wie im Restaurant vielleicht nicht, außer man führt Eis mit sich. Allerdings kann man schon sehr nah dran kommen.
AJ nach 3 Tagen Reifung. So sieht es leider nie aus wenn man es kauft.

 

[Logge]

Nochmal zum Verständnis: wird der Draht in die Wirbelsäule einführt oder darüber?

 

[Bergi]

Nochmal zum Verständnis: wird der Draht in die Wirbelsäule einführt oder darüber?

Ich denke durch den Spinalkanal der Wirbelsäule.. drüber würde es ja „nur“ durchs Muskelgewebe gehen..

 

[Logge]

Stell ich mir furchtbar schwierig vor den zu treffen!

 

[The Fishing Couple]

Nochmal zum Verständnis: wird der Draht in die Wirbelsäule einführt oder darüber?

Nicht ins Knochenmark sondern dem Kanal darüber.

Wenn man den Fisch hinter dem Kopf einschneidet ist es sehr leicht zu treffen.

 

[mercator_oris]

Das kann durchaus sein. Da kann man dann ja sogar mit etlichen Mittelchen arbeiten, die den Fisch im Wasser betäuben u.s.w.

Was stellst du dir da vor?

Der Pharmazeut in mir sieht da neben rechtlichen Hürden eine sehr gute Chance zur effektiven Kundenbindung.

 

[Fischfred]

Man kann aber auch wirklich aus allem eine Wissenschaft und/oder Profit machen… Puh!

Zur Einordnung nur noch Folgendes: 1. In der Fischerei ersticken alle Fische nahezu ausnahmslos. 2. Nur weil man beim Tackle und den Montagen immer ausgereifter wird, sollte man dies nicht unbedingt mit offensichtlich komplizierten und unpraktikablen Techniken auch auf die Verwertung ausweiten.
Also mit gezieltem Schlag auf den Kopf und direktem Kiemenschnitt ist man sicherlich schneller und fischschonender unterwegs (Ausnahmen von japanischen Kochgurus mal ausgenommen). Man muss zudem ja auch bedenken, wo man die Fische tötet. Meistens werden dies unwegsame Ufer, wackelige Boote oder Steinpackungen sein, wo kleinteilige OP‘s ganz sicher nur den wenigsten Anglern gelingen werden.

Just my few cents…

 

[Desperados]

Was stellst du dir da vor?

Der Pharmazeut in mir sieht da neben rechtlichen Hürden eine sehr gute Chance zur effektiven Kundenbindung.

Deine Art zu Denken gefällt mir