Kulinarisches

[katatafisch]

So geht es mir auch. Aber Frauchen will mehr Veggy essen. Dieser Fleischersatz ist teilweise sogar recht lecker. Schau mal nach Fake Gyros oder Hähnchen. Damit kann man tolle Wraps, Tacos, Quesadillas oder Salate machen.

Unsere Küche hat leider Lieferverzug. Daher werd ich die nächsten vier Wochen leider leider überwiegend grillen müssen. Echt doof

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Du kannst Deiner Frau ja immer wieder sagen, wie wichtig Vitamin B12 und Eisen für's Ungeborene sind, dann ist es für sie bestimmt erträglicher

 

[Ronnie]

Habe mich jetzt für Flamkuchen auf Sauerteig entschieden. Bin mal gespannt...

Ohne Speck würd ich griechischen machen (also Schafskäsebröckchen und Pepperoni drauf) oder den gratinieren.
Ohne den Käse macht der mich. immer zu wenig satt, da brauch ich dann immer gleich mehrere.... .

PS: Flammkuchen

 

[Promachos]

Der Flammkuchen (Dank für den mega dezenten und pädagogisch sehr einfühlsam platzierten Hinweis an @Ronnie ) ist in Mache. Der auf dem letzten Photo wird meiner: special edition.

 

[-jbo-]

Der Flammkuchen (Dank für den mega dezenten und pädagogisch sehr einfühlsam platzierten Hinweis an @Ronnie ) ist in Mache. Der auf dem letzten Photo wird meiner: special edition.
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Wohl bekomms! Deiner sieht am besten aus

 

[captn-ahab]

Ich empfehle immer noch den "Dessert-Flammkuchen" als Magenschließer.
Teig aufs Blech, in einer Schüssel 2 Esslöffel Creme Fraiche und 2 Esslöffel Nutella für 20 sek in die Mikrowelle geben, ordentlich verrühren und ab auf den Teig streichen. Das Ganze dann normal backen. Die Kids und meine Frau lieben es.

 

[Promachos]

Ich empfehle immer noch den "Dessert-Flammkuchen" als Magenschließer.
Teig aufs Blech, in einer Schüssel 2 Esslöffel Creme Fraiche und 2 Esslöffel Nutella für 20 sek in die Mikrowelle geben, ordentlich verrühren und ab auf den Teig streichen. Das Ganze dann normal backen. Die Kids und meine Frau lieben es.

Wir haben keine Mikrowelle. Aus Prinzip.

 

[captn-ahab]

Wir haben keine Mikrowelle. Aus Prinzip.

Dann kurz in nem kleinen Topf. Mikrowelle ist bei uns auch fast arbeitslos. Wurde für Baby Sachen angeschafft.

 

[Promachos]

Wohl bekomms! Deiner sieht am besten aus

Dankeschön. Zwei Mal -lauch mag nicht jeder

 

[Promachos]

@captn-ahab
Ist es schlimm, wenn ich sage, dass wir auch kein Nutella im Haus haben - nicht aus Prinzip, sondern aus Selbstschutz

 

[christophm]

Wir haben keine Mikrowelle. Aus Prinzip.

Prinzip ist übertrieben. Aber hier ist die MW auch zugunsten einer 2.Backofen-Dampfgarer-Kombi im gleichen Einbauslot gewichen.

 

[daiwmanex]

Nicht ganz freiwillig wurde heute den Corona-Kilos der Kampf angesagt

Naja, mit genug Chiliöl halte ich das ne Weile durch, aber ich spür schon jetzt den Kalorienentzug

 

[Stoneman]

@Gilmerich: Danke!

Entrecote auf Gemüsebett.

 

[GIM]

@Gilmerich: Danke!

Entrecote auf Gemüsebett.
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Mega!

 

[kds]

heute ging wieder mal der Italiener in mir mit mir durch.....

Mann, war das lecker .....

 

[kds]

Heute nur auf die Schnelle ein gelbes Thai Curry hingeschludert. War aber sehr lecker ....

 

[benwob]

Gut für die Aale, dass ich gestern geschneidert habe.
Schlecht für die zutrauliche Ente......


Natürlich nur Spaß!

 

[Angelspass]

Hallo,

weil so schön lecker war nochmal zwei "piece" vom Hüftfilet für mich:

Haaaaach, sooo herrlich knusprig. Das kann man sehen, oder?


Und innen ganz zart und saftig, mit einem herrlichen "Biß", danach in der zweiten Note die Röstaromen der herrlichen Kruste, an der Zunge schön aromatisch salzig und im Abgang das typisch voluminöse Umami von der Rinderhüfte, ganz füllig und warm. Könnt ihr es Euch vorstellen?

Für meine Frau gab es zwei Medallions, dazu Brot und Salat.

Gruß

André

 

[katatafisch]

Hallo,

weil so schön lecker war nochmal zwei "piece" vom Hüftfilet für mich:
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Haaaaach, sooo herrlich knusprig. Das kann man sehen, oder?

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Und innen ganz zart und saftig, mit einem herrlichen "Biß", danach in der zweiten Note die Röstaromen der herrlichen Kruste, an der Zunge schön aromatisch salzig und im Abgang das typisch voluminöse Umami von der Rinderhüfte, ganz füllig und warm. Könnt ihr es Euch vorstellen?

Für meine Frau gab es zwei Medallions, dazu Brot und Salat.

Gruß

André

Der erotischste Text seit Langem hier.

 

[-jbo-]

Hallo,

weil so schön lecker war nochmal zwei "piece" vom Hüftfilet für mich:
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Haaaaach, sooo herrlich knusprig. Das kann man sehen, oder?

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Und innen ganz zart und saftig, mit einem herrlichen "Biß", danach in der zweiten Note die Röstaromen der herrlichen Kruste, an der Zunge schön aromatisch salzig und im Abgang das typisch voluminöse Umami von der Rinderhüfte, ganz füllig und warm. Könnt ihr es Euch vorstellen?

Für meine Frau gab es zwei Medallions, dazu Brot und Salat.

Gruß

André

Das sieht richtig, aber so richtig, lecker aus. Könnt grad ins Handy beißen!

 

[Köfte]

Heute gab’s hier „Kinderteller“ frei nach dem Motto: „Stark und groß dank Knödel mit Soß‘“