Kulinarisches

[Promachos]

Die Bamberger Traditionsbrauerei Mahrs (Slogan: "Das Mahrs aller Dinge") hat ein sehr gutes ungespundetes, naturtrübes Bier, das der Einheimische als "a U" (= ein Ungespundetes) tituliert und bestellt.

@flarol
Nachtrag aus der Lokalzeitung von gestern:

 

[PM500X]

Ein kleines Update der letzten Tage.


Mittwoch gab es Crispy Chicken Burger aus dem AirFryer, mit eingelegten Zwiebeln / Gurken, Salat, Tomate und Burger Sauce.



Donnerstag gab es geschmorte Tomaten
auf dem AirFryer, mit körnigem Frischkäse.



Und gestern ein super leckeres Chicken Tikka Masala. Die Sauce ist seit gestern bei Aldi im Angebot. Hab Hähnchengeschnetzeltes mit 1,5 in Streifen geschnittenen Zwiebeln gemischt und mit 2-3TL der Sauce mariniert. Dann schön angebraten, restliche Sauce und Petersilie dazu. Als Beilage gab es orientalische Fladen, die ich in der Pfanne knusprig gebacken habe, sowie ein schneller Minz-Jogurt.

 

[Promachos]

Vorbereitungen für die Quiche sind abgeschlossen

 

[eastside]

Heute endlich angegrillt und schön „halbe Liter kalte“ auf der Dachterrasse verhaftet

 

[kds]

 

[Bonobo291]

Heute endlich angegrillt und schön „halbe Liter kalte“ auf der Dachterrasse verhaftet
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Gegrillt hab ich dieses Jahr schon öfter, aber gestern gab's die ersten Burger von der neuen Plancha.

 

[dgspec]

Gegrillt hab ich dieses Jahr schon öfter, aber gestern gab's die ersten Burger von der neuen Plancha.
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2x zum Mitnehmen bitte

 

[Kaiche1982]

Gegrillt hab ich dieses Jahr schon öfter, aber gestern gab's die ersten Burger von der neuen Plancha.
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Sieht lecker auch. Laugen Buns vom Edeka? Die gibt es heute bei uns.

 

[Bonobo291]

Sieht lecker auch. Laugen Buns vom Edeka? Die gibt es heute bei uns.

Die Buns waren von Netto. Sehr geil

 

[25Barsch!]

Heute haben meine Frau und ich eine 36 km Radtour gemacht. Die erste längere Tour nach Magen/Darm. Mittagessen beim neuen Vietnamesen. Meine Frau hat eine Suppe gehabt, ein Liter mit viel Einlage. Ich hatte vietnamesischen Gemüse mit Hühnchen, sehr lecker. Dazu ein Duckstein vom Fass

 

[Bonobo291]

Möhrenkuchen
Super simpel, super lecker!

 

[BAndre]

Möhrenkuchen
Super simpel, super lecker!
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Bester Kuchen! Nur noch besser mit Nussboden

 

[kds]

Poulet au Vin Jaune

 

[25Barsch!]

Das sieht ja super lecker aus. Der Wein ist für mich als Wein-Fan die Krönung.

Was hast du denn dabei ? Pilze oder Dörrobst ?

 

[Kaiche1982]

Die Buns waren von Netto. Sehr geil

Das muss der gleiche Lieferenat wie bei EDKA sein, sehen 100% gleich aus, sind zur Zeit meine Favoriten.

 

[PM500X]

Heute war mal wieder Patenonkel @Sebbels zu Besuch. Bin ja bekanntermaßen großer Fan des heißen Steins, deshalb gab es 3x 350g Angus Entrecote mit Chimichurri und italienischem Brotsalat Das argentinische Corona del sur Angus ist einfach jedes Mal der Wahnsinn.

 

[kds]

 

[balu1988]

Selbstgemachte Bärlauch Spätzle (Bärlauch vom sammeln zum verarbeiten 2h alt) mit Hühnerbrust

 

[Promachos]

Niederbayerische Reiberdatschi, wahlweise mit Apfelmus, Himbeer- und Aprikosenmarmelade

 

[Promachos]

Heute Schnitzel im Pankomantel und mediterrane Kartoffelspalten