Kulinarisches

[WildundFisch]

"Heute mal Veggie"

Kaspressknödel auf Rucolasalat mit eingelegten Eiern.

 

[benwob]

Wrapspieße mit Hack vom schottischen Hochlandrind, Rote Bete und Möhren aus dem Garten, Reis und gerösteten Wrapstücken.

 

[kds]

 

[flarol]

 

[kds]

Schweins Kotelett vom Grill mal anders.....

 

[balu1988]

Nudelsalat

 

[Gerino]

Eben gegrillt und ein paar Tintenfische geholt. Einer hat es sich scheinbar vor seinem Ableben schmecken lassen.

Ganz schön gierig gewesen

 

[Promachos]

Heute wieder leichte Kost: Gemüsepfanne (Zucchini, Karotten, Knoblauch, Tomaten) mit Tagliatelle

 

[kds]

 

[Jochen_Emsi]

Schweins Kotelett vom Grill mal anders.....

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Der Spieß hats mir angetan, hab ich richtig bock drauf! Einfach in breite Streifen geschnitten und dann nach belieben würzen? Ich sehe Thymian ansonsten kommt mir Salz Pfeffer Olivenöl in den Sinn.

 

[kds]

@Jochen_Emsi Eigentlich habe ich recht dünne Streifen geschnitten und nach dem grillen, Salz, Pfeffer und frischen Thymian.

 

[F L 0]

 

[WildundFisch]

Pastel de Nata.

 

[benwob]

 

[kds]

 

[Ari]

Pastel de Nata.

Komme frisch aus dem Portugal-Urlaub, ich habe die Dinger inhaliert...

 

[PM500X]

Nach längerer Abstinenz mal wieder ein paar Fotos Elternzeit war sehr stressig…

Waren meine ersten Dry Age Beef Patties, aber sicherlich nicht meine letzten. Toller Geschmack, super saftig und überragende Kruste, auch dank der kräftigen Sizzle unter der Plancha. Dazu Laugen-Bun, Balsamico-Schmorzwiebeln, Tomate, Ruccola, Essiggürkchen und Made for Meat Chipotle Burger Sauce. Sehr lecker war‘s

 

[kds]