Fischküche
Na hallo Leute, ich bin neu in Berlin und habe gerade diese Website entdeckt. Ich bin Koch von Beruf und habe schon in Sternelokalen Fisch zubereitet und da hab ich auch ein paar tolle tipps in Zukunft für Euch. Z.B das einfachste Zandergericht der Welt: Einen oder mehrere Zander ausgenommen aber ungeschuppt außen in Meersalz wälzen …
Fangberichte
Eisangelsaison eröffnet – Balance-Jigs der Bringer
Nachdem das Wetter dieses Jahr mal wieder hin und her überlegt hat, was es machen soll, haben wir uns am gestrigen Dienstag das erste Mal in diesem Jahr aufs Eis gewagt. Allerdings ging es nur auf einen relativ kleinen See, denn bis die großen Seen wirklich trittfest sind, kann es noch etwas dauern. Und selbst …
Tackle-Tipps
Eisangel-Hardware aus den USA
Wenn eines klar ist, dann dass die Amerikaner einfach weiter denken müssen als wir Mitteleuropäer. Um Ihrer Vorreiterrolle in der Welt gerecht zu werden, geben sie einfach alles. Sie waren die ersten auf dem Mond. Und sie werden wohl die ersten auf dem Mars sein. Das alles erscheint dem Einen oder Anderem von uns sicher …
Tackle-Tipps
Der Profi-Blinker
Die Firma Profi-Blinker trägt ihren Namen nicht umsonst. Nachdem Herr Lorkowski vor einigen Jahrzehnten mal in Spanien (am Mequinenza-Stausee) war, um dort Hechte zu angeln, befand er, dass kein Blinker so recht ins Anforderungsprofil passen wollte. (Das war übrigens vor der Zanderschwemme und auch bevor es dort Welse gab.) Wieder zuhause angekommen, setze sich der …
Tackle-Tipps
Mann’s Action Shad
Beim meinem Ausflug diesen Januar an den Peenestrom habe ich zusammen mit Torsten auf große Köder gesetzt. Denn auch kleinere Hechte wollen sich im Moment ehr eine geballte Ladung Fisch einverleiben als sich mühsam mehrere kleine Happen zusammensuchen. Da die Fische zur Zeit fast ausschließlich am Gewässergrund liegen, müssen Köder her, die diesem Verhalten gerecht …
Fangberichte
Erfolgreicher Blitz-Trip zum Peenestrom
Nachdem das Angeln in Berlin bis vor kurzem daran gekrankt hat, dass immer noch recht viel Eis auf dem Wasser ist, welches aber auf keinen Fall ausreichend stabil ist, als dass man Eisangeln könnte, bin ich am Montag Abend vom Angelfieber gepackt nach Wolgast gefahren. (Oh weh, was ein Unsatz!) Schließlich hatte Hacki gute Bedingungen …
Zander
Räuber im Vollmondrausch
Nicht immer verhalten sich unsere räuberischen Freunde im Schuppenkleid so, wie wir das gerne hätten. Mal präsentieren sie sich topp motiviert und nehmen jeden Köder schon beim Absinken, mal machen sie tagelang die Futterlucke dicht und verweigern auch den kunstvollst präsentierten Köder. Von den vielen verschiedenen Faktoren, die die Grundlage für die jeweilige Laune bilden, …
Gewässer-Tipps
Aus DER RAUBFISCH: Die Kleinen Grundewaldseen
Angeln mitten in Berlin. Das geht nicht nur an Havel und Spree. Johannes Dietel erkundete für Sie gleich vier Seen auf einmal. Das Berliner Umland ist ja bekannt einen unendlich großen Schatz an Fließgewässern und Seen. Und so wundert es nicht, dass viele Berliner am Wochenende fächerförmig ausschwärmen und Brandenburg oder Mecklenburg-Vorpommern unsicher machen. Stellt …
Hecht
Winter in Schweden – alles andere als langweilig!
Tja, während die meisten von Euch in Deutschland im Winter Ihre Angelsachen im Keller oder in der Garage verstauen bieten sich mir in Schweden in der Region Smland jede Menge toller Angelmöglichkeiten. Die Angelart ist abhängig davon wie kalt der Winter ist und wie viel Eis wir haben. Die letzten Jahre war es eher „mild“ …
Barsch
Hardware zum Eisangeln auf Barsch
Zum Hantieren am Eisloch ist spezielles Gerät gefragt. Denn hier in Deutschland darf der Durchmesser eines Eislochs 20 cm nicht übersteigen. Das bedeutet, dass man sehr wenig Platz zum Dirigieren eines Fisches hat. Wenn man jetzt mit einer 3 m-Rute angelt, hat man keine Chance, den Fisch vernünftig zu drillen. Denn zwangsläufig muss man sich …
Fangberichte
Mein Sohn ist Schuld, dass ich jetzt “süchtig“ bin
Schuld An meiner jetzigen (Angel-)Sucht ist eigentlich mein Sohn. Ich hatte zwar schon immer Interesse am Angeln. Da aber in meiner Familie niemand aktiv geangelt hat, beschränkte sich diese Tätigkeit bei mir auf diverse Aktionen im Urlaub mit meinen Eltern. Meine ersten Forellen fing ich als ca. 8-Jähriger in einem Bach in Österreich zusammen mit …
Barsch
Barsch-Alarm on the rocks!!!
In Berlin wurden schon die ersten leichtsinnigen Eisschleicher gesichtet. Zwar ist die Eisdecke mit 6 cm noch zu dünn, um sich angeltechnisch austoben zu können – das stört diese Lebensmüden anscheinend wenig. Tut mir bitte einen Gefallen und geht frühestens am Wochenende auf die Seen. Denn es gibt sicher angenehmere Erfahrungen als ins Eis einzubrechen. …
Fangberichte
Der Kälte getrotzt
Am vorweihnachtlichen Wochenende beschloss ich meinen letzten Einsatz im Jahr 2003 durchzuziehen. Dick eingehüllt zog ich ans Wasser und musste erst einmal das Boot leerschöpfen, da es die letzten Tage sehr stark geregnet hatte. Eigentlich hatte ich keine große Hoffnung, wollte aber wenigstens ein paar Barschzupfer in der Rute spüren, bevor die kommenden Tage Kuchenessen …
Gewässer-Tipps
Pfaueninsel (Immer für einen fetten Barsch gut!)
Mit der kalten Jahreszeit begeben sich die Fische auf Wanderschaft und suchen wärmere Bereiche des Gewässers auf .Zentriert, an den tiefsten Stellen, kann man nun in kürzester Zeit mehr Barsche als im übrigen Jahr fangen. Ein Boot ist dabei sehr hilfreich. Hat man keins, ist mühsames Suchen von Land aus angesagt. Um der Arbeit aber …
Gewässer-Tipps
Embalse de Mequinenza
Der Ebro-Stausee zwischen Caspe und Mequinenza war schon dreimal mein Urlaubsziel. Eigentlich stimmt das nicht ganz, das erste mal war er nicht das Ziel, sondern wir haben ihn entdeckt, indem wir im Herbst (c. 1984) den Ebro fast von der Quelle abwärts abgeklappert haben, nachdem wir die Region um Tortosa schon kannten. Damals sind wir …
Gewässer-Tipps
Die Oder, das Eldorado der Rapfen
Mit der Schonzeit von Januar bis Mai beginnt für den Raubfischangler eine triste Zeit. Wer es dann nicht ohne Angeln aushält, der kauft sich entweder jeden Monat den „Blinker“, schaut sich wahrscheinlich die neusten Angelruten im Geschäft an oder lässt seiner Angelausrüstung endlich mal die dringend benötigte Pflege zukommen. Alles schön und gut. Doch wer …
Tackle-Tipps
Stationär- vs. Multirolle – ein Vergleich von til
Kürzlich erst habe ich mit Uwe darüber diskutiert, ob es nicht sinnvoll wäre, sich beim schweren Spinnfischen künftig auf eine Multi zu verlassen. Schließlich angeln die Amis fast ausschließlich mit Baitcating-Rollen und fangen auch ihre Fische. Den Hauptvorteil sah ich in der Robustheit der Teile. Es ist einfach unmöglich, die Achse einer Multi zu verbiegen. …
Fangberichte
Weihnachtsbraten
Weihnachten in Indien. Ganz ehrlich, ich konnte mir damals etwas Schöneres vorstellen. Ich erwachte am Morgen des 24.12, unter meinem Moskitonetz und horchte in mich hinein, ob sich irgendwelche weihnachtlichen Glocken in mir rührten. Doch nix. Ich wußte, daß es ein Fehler sein würde, jetzt an zu Hause zu denken. Daran, wie der Baum geschmückt …
Barsch
Barsch-Alarm-Interview mit Henk Simonsz
Auf der ANSPO 2003 traf ich Henk Simonsz am SPRO-Stand. Bereitwillig und mit der typisch holländischen Gelassenheit beantwortete er mir einige Fragen zum Angeln auf Barsch und Zander mit dem Gummifisch. Für mich besonders interessant war es, etwas über das Vertikalangeln zu erfahren, das in Holland sehr viele Anhänger zu haben scheint. Denn wenn man …
Fangberichte
Das Monster der Unterhavel – Wird man es je wiedersehen?
Während einer längeren Angelabstinenz stellte ich dann doch fest, dass das Angeln bei mir stark in den Genen verankert ist. Vom Angelverein her an das Stippen gewöhnt, packte mich nun die Begeisterung für das Raubfischangeln. Durchs regelmäßige Lesen von „Blinker“ und „Rute & Rolle“ hatte ich eine ungefähre Vorstellung wie man an Zander & Co …
Tackle-Tipps
Fish-Expert-Blinker
Heute möchte ich Euch nicht nur einen besonderen und besonders fängigen Blinker vorstellen, sondern Euch auch noch ein bisschen was über den Erfinder, Gerd Bestel, erzählen. Den hab ich im letzten Jahr auf der ANJA in Berlin kennen gelernt. Über ein Headset, das an Computer-Boxen angeschlossen war, schrie er die Leute an: „Wollt Ihr angeln …
Tipps & Tricks
Stahlvorfächer praktisch verstauen
Nachdem nun geklärt sein sollte, wie man sich Stahlvorfächer selber zusammen frickelt, gilt es noch das Problem mit dem Verstauen zu erörtern. Ihr kennt das ja: zuhause ist alles noch in Ordnung, dann wandert das Zeug in den Angelkasten und am Wasser bricht das große Chaos aus. Was war jetzt noch mal welche Stärke? Mist, …
Fangberichte
Es gab viel zu Thun
Das ist Teil 3 meines Indienreiseberichts. Einige von Euch mögen sich fragen, warum es Teil 1 und Teil 2 überhaupt bedurfte, beschränkten sich meine Angelerfolge doch bisher auf ein paar bunte Fische. Dazu muß ich sagen: „Abwarten, Jungs“. Bisher war alles nur Einleitung. Sozusagen mein Präludium für das, was ich in Couchin erlebte. Hier in einer …
Hecht
Farb-Guide im Hechtdschungel
Wer kennt sie nicht, die Situation in der ein neuer Köder her muß, um jeden Preis. Die Größe, Lauftiefe, das Laufprofil, oder die Farbe stimmen heute einfach irgendwie nicht. Während der Naturköderangler sich nun vielleicht für die kleine Sardine, die dunkle Karausche, das Standardrotauge oder eine der noch einigen anderen Varianten entscheiden muß, hat es …
News
Barsch-Alarm weiter auf dem Vormarsch
Hier mal wieder eine kleine Bilanz, die zeigt, dass es mit dem Barsch-Alarm richtig nach vorne losgeht. Man wundert sich ja manchmal selber, was da abgeht, wenn man die Statistik durchstöbert. So gab es im Oktober mal einen Tag, an dem wir 18.806 Seitenaufrufe verzeichnen konnten. Das entspricht ungefähr den Seitenaufrufen, die wir in den …
Tackle-Tipps
Gamakatsu Twinex
Das Thema „Angstdrilling“ hält uns Raubfischangler mental ganz schön auf Trapp. Denn die Zander, Hechte und Barsche packen die Köder an einem Tag so, am anderen wieder ganz anders. Oft kann man ganz auf den Zusatzdrilling verzichten. Z.B. wenn die Strömung stark ist und die Fische gezwungen sind, ihre Beute entschlossen anzugreifen. An manchen Tagen …
Fangberichte
Ein Tag auf dem Strelasund …
… oder „Fische sind keine Mohrüben“. Aufgrund freier Zeit habe ich mich am Dienstag ganz spontan dazu entschlossen, den Strelasund unsicher zu machen. Also Boot bestellt, Kumpel angerufen und Gummifische neu sortiert. Am Donnerstag, den 11.12.2003 sollte es für einen Tag in eines (Zitat) „der besten Raubfisch-Reviere Deutschlands“ gehen. Um 4.00 Uhr klingelt mich der …
News
Stahlvorfach im Eigenbau
Vor knapp 2 Jahren war ich mit Felix und Uwe in einem Boot auf dem Kubitzer Bodden unterwegs. Mission: Meterhecht. 4 Tage hatten wir uns gegeben, das Ziel zu erreichen. Doch wie das oft so ist: die Fische wollten nicht. Kein Biss an der ersten beiden Tagen. Am Mittag des dritten Tages dann ballerte endlich …
Fangberichte
Erster Raubfischtag
Es war ein schöner Samstagmorgen – 7.30Uhr. Der Stuttgarter Neckar lag vor mir und ich stand mit meinen neu erworbenen Kunstködern im Gepäck vor dem Wasser, das an dieser Stelle duch einen Warmwassereinlauf erwärmt wird. Schon nach meinem 3. Wurf stieg ein schöner Barsch auf meinen Twister ein. Ihm folgten einige weitere, der größte maß …
Tackle-Tipps
Berkley Power Rattle
Vor fast 2 Jahren war ich zusammen mit Tobi und Georg am Möhnesee. In einem Angelladen vor Ort, in dem wir uns noch mit ein paar Kleinigkeiten eindeckten, blinzelte mich ein eigentümlicher Köder mit freundlichen Augen an. „Nimm mich!“, flüsterte er mir zu. Doch ich blieb hart. Aber man sieht sich im Leben ja bekanntlich …
News
An alle Unterhavel-Fans: Artenschonzeit gilt ab Landesgrenze!
Nachdem derAngler uns Berliner und Brandenburger heute morgen schon mit der Nachricht von der Jubiläums-Jahreskarte für 6 Euro erfreuen konnte, kann ich sogar noch einen draufsetzen. Und zwar hab ich direkt mal in der Geschäftsstelle der Fischereischutzgenossenschaft „Havel“ Brandenburg angerufen und angefragt, wie es sich denn mit der neuen Artenschonzeit verhält, die der DAV ja …
Fangberichte
Käpten Silvereye und der Big Fish
Unsere zweite Station hieß Kovallam. Die Felsen, die den schmalen Strand umgeben sind so steil, dass zu dem verträumten Dorf weder Autos noch Motorräder Zugang haben. Der Platz ist ein Insidertip für alle die, welche ein Surfboard besitzen und gerne bereit sind, das Verlangen nach Luxus gegen ein letztes Stück vom Paradies einzutauschen. Auch wir …
Fischküche
Dorade im Salzteig
Den ausgenommenen, aber nicht geschuppten (wenn doch ist auch egal) Fisch ausspülen und die Bauchhöhle mit Küchenkrepp trockentupfen. Von innen leicht salzen, pfeffern und ein wenig frische Petersilie, Kerbel sowie ein klein wenig Zitrone. 1 kg Salz mit 2 Eiweiß vermengen (je nach Größe des Fisches im selben Verhältnis mehr) bis eine streichfähige aber immer …
News
Nachtrag zum Thema Artenschonzeit in DAV-Gewässern
So Leute, nachdem Pitti mich angeregt hatte, einmal nachzuforschen, was es nun mit der Artenschonzeit in den DAV-Gewässern Brandenburgs auf sich hat, habe ich beim Berliner Fischereiamt angerufen und nachgefragt, wie sich das jetzt genau verhält. Und wie Pitti schon vermutete, kann sich der DAV natürlich nicht über die Gesetzgebung hinwegsetzen. Doch keine Angst – …
Fangberichte
Südindien, Angelerlebnis auf einem Katamaran
Das ist der erste von vier Teilen meiner Geschichte aus Indien. Ich möchte hier vor allem vom Fischen erzählen. Schließlich ist das hier ja eine Angelseite und kein Reisemagazin. Ich hoffe aber trotzdem insgeheim, daß es mir gelingt, quasi durch die Hintertür auch immer etwas vom Land und den Leuten mit einzustreuen. Denn für mich …
Fischküche
Gebratener Fisch in Zitronenpanade
Heute möchte ich mal ein gaaanz, ganz schnelles Fischgericht vorstellen. Aber auch wenn es schnell in der Zubereitung ist, ist es nicht weniger schmackhaft. Um dem ganzen einen Namen zu geben: "Gebratener Fisch in Zitronenpanade": Ihr nehmt Fischfilets Eurer Wahl (ich habe hier Dorsch – Zanderfilets sind bestimmt auch sehr legger). Die Filets werden erst …
News
Neue DAV-Bestimmungen bereiten Pauschalschonzeit ein Ende
Endlich ist es offiziell: In den DAV-Gewässern von Berlin und Brandenburg dürfen wir auch nach dem 1.1. weiter auf Raubfische angeln! Und zwar das ganze Jahr. Zumindest auf Barsch, denn für diese Spezies wurde keine Schonzeit anberaumt. Statt nämlich pauschal vom 1.1. bis 1.5. alle Raubfische zu schonen, hat man sich beim DAV dazu entschlossen, …
Fangberichte
Das silberne Havel-Monster
Mit Felix stehe ich auf einem Nadelwehr irgendwo im Ländchen Rhinow. Das Wasser braust zu unseren Füßen das Wehr hinunter. Schäumend und strudelnd zeigt sich die Havel hier. Und genau an diesem Ort hatte ich vor ein paar Tagen schon ein paar ganz gute Rapfen gefangen. Das wollte Felix auch. Also sind wir wieder da. …
Fangberichte
Mein Resumee vom Twister-Seminar am 23.11.2003
– oder wie verbringt man einen schönen Tag!? Müsste ich diesen Kurs in möglichst wenige Worte fassen, bräuchte ich nur eins! TOP!! Da ich aber ein bisschen von meinem Erlebnis berichten wollte, kommt nun der doch etwas längere Bericht: Da mir als Anfänger beim Raubfisch Angeln das richtige Knowhow fehlte, kam mir natürlich der Twister …
Fangberichte
Dickes Ding vorm Deich
Ich will Euch von meinem ersten Großbarsch erzählen: Es ist vor ca. 14 Jahren gewesen. Ich war gerade mal 8 Jahre alt und ein wirklich vernarrter Angler. Ich hatte mit einem damaligen Freund dessen Großeltern in „Neuermark“ (winziges Dorf, 1 km von der Elbe) an der Elbe besucht. Wir fuhren also jeden Tag auf unseren …
Fangberichte
Doppelt hält besser
Die Raubfischsaison war erst wenige Tage alt, und die lang herbeigesehnten Zanderansitze im Frühjahr konnten beginnen. Aus den Smalltalks mit den Vereinskollegen, die man ja immer wieder im Angelladen trifft, erfuhr ich, dass in einem See, den mein Verein erst seit kurzem gepachtet hatte, einige gute Zander gefangen worden waren. Prima, dachte ich mir, da …
Barsch
Zwei Paternoster im Test
Letzten Freitag ist Godfather meiner Einladung gefolgt und hat mich an meinem Hausgewässer besucht. Wir hatten es auf alle raubenden Flossenträger abgesehen, wollten jedoch vor allem die Fischli-Hegene und eine Eigenbau-Minikopyto-Hegene gegeneinander antreten lassen. Am Anfang befischten wir eine Kante in 8m Tiefe, ich mit der Fischli-Hegene, an der ich das Bleigewicht durch einen 20g-Pilker …
Zander
Schnüffel-Zander
Dass Zander einen guten Geruchssinn haben, ist ja in der Fachpresse hinlänglich diskutiert worden. Neben ihrem* hervorragendem Sehvermögen ist der Geruchssinn wohl das zweitwichtigste Organ dieser Fische, wenn es darum geht, Nahrung aufzuspüren. Eingefleischte Zanderspezialisten schwören darauf, den Zandern Gummis schmackhaft zu machen, indem sie die Köder mit Fischflavour versehen. Das gibt’s als Aroma im …
Fangberichte
Feuchte Begegnung von Uwe Pinnau
Hinter dem obigen Titel eine amouröse Anekdote oder Liebesbeichte zu vermuten, wäre ausgesprochen töricht und übertrieben, aber sehr anregend war das zu schildernde Aufeinandertreffen dennoch. Begonnen hat es mit der Nachfrage von Freunden, ob ich nicht Lust hätte, zum Saisonstart mit nach Holland zu kommen. Natürlich willigte ich ein, ohne zu wissen was der Tag …
News
Berlin/Brandenburg bringt eigene Fisch-Spezies hervor
Habt Ihr schon mal was von der Coregonus fontanae gehört? Wohl kaum, wenn Ihr keine Berliner Zeitung lest. Denn dieser Fisch ist ganz neu entdeckt worden. Es handelt sich dabei um eine Maränenart (Familie der Coregonen), die ausschließlich im Stechlinsee bei Berlin lebt! Dieser extrem großwüchsige Fisch (wird bis zu 15 cm lang) ist eine …
Fangberichte
Die Tiger vom Kariba See
Ich habe die folgende Geschichte schon oft erzählt, und je weiter sich das Erlebte entfernt, desto unrealer und märchenhafter erscheint mir das, was sich damals zugetragen hat. Kein Vorwurf würde mir indes mehr zusetzen, als der, dass es sich bei der Geschichte um Übertreibung handelt. Daher nehme ich mir jedes Mal auf’s neue vor, meine …
Tackle-Tipps
Räuber im Kaulbarsch-Fieber
Beim Twistern auf Raubfische steht die Köderfrage zurecht im Mittelpunkt. Völlig zurecht, denn während sich die launischen Flossenträger an manchen Tagen fast alles reinziehen, was sich nicht vor ihnen retten kann, gibt es Tage, an denen es nur auf ganz bestimmte Farben beißt. Für uns Angler ein echtes Problem. Schließlich müsste man mit einem Laster …
Fangberichte
Der Sprunghecht
Es war an einem Freitag im späten September diesen Jahres. Ich saß zu Hause und stand wieder mal vor der Frage, wo sollte es zum Angeln hingehen. Runter zum See und die zweiundzwanzig Hektar nach den Fischen absuchen oder das Porta-Boot aufs Dach und an den kleinen See, den man in 1 Stunde abgeblinkert hat. …
Fangberichte
Das erste Nachtangeln
Woodland ist der erste, der einen Fangbericht für unsren Autoren-Wettberwerb „Der rostige Angelhaken“ eingeschickt hat. Respekt, Woodland. Das ging schnell: Hallo Leute, ich muss Euch mal von meinem ersten Nachtangeln berichten: Bei herrlichem Sommerwetter wollte ich mit einem Kumpel Andreas, der schon über 30 Jahre angelt, an die Aller. Allerdings sind wir nicht zusammen losgefahren, …
Fangberichte
Mein kleiner Hechtjäger
Hallo und guten Tag Ihr Hechtjäger groß und klein … Dieser Bericht soll Euch an Euren ersten Meterhecht erinnern. Mein Sohn Max und ich lieben Hechte über alles … UNSER ZIELFISCH NUMMER 1 … Wir haben in diesem Jahr schon über 50 Hechte an Land gezogen und dabei festgestellt, dass die Toby-Blinker (SILBER) am besten …
News
Hier ist Eure Mitarbeit gefragt
Bei der aktuellen Umfrage zeichnet sich ein Trend ab: Und zwar wollt Ihr alle Bilder sehen, die hier reinflattern. Das ist absolut machbar. Aber irgendwie passt das der Redaktion dann auch nicht. Wir haben einfach Angst davor, dass die Galerie „verwässert“, wenn da jedes Fischchen abgebildet wird, das Ihr einschickt. Natürlich ist fast jeder Fisch …
Fangberichte
Noch ein paar Bilder vom Treffen am Peenestrom
Nachdem nun noch ein paar Bilder vom Peenestrom eingetrudelt sind, möchte ich Euch die natürlich nicht vorenthalten. Nur so langsam platzt die Galerie aus allen Nähten. Stellt sich die Frage, ob hier jetzt nur noch besonders kapitale Fische reinkommen sollten oder ob ich da einfach weiter alles reinpacke, was kommt. (Bitte die neue Umfrage beachten.) …
Fangberichte
Barsch-Alarm-Treffen am Peenestrom: Was alles geschah…
Nun sind wir wieder alle wohlbehalten zurück von unserem Abenteuer am Peenestrom. Höchste Zeit, die Ereignisse für alle, die nicht mit dabei waren, zusammenzufassen: Als Mitorganisator (Hacki hat mir viel geholfen) bin ich bereits einen Tag früher als alle anderen nach Wolgast gereist, um mit Hacki noch ein paar Details zu klären und dann am …
Gewässer-Tipps
Schlachtensee / Berlin
Mitten in Berlin liegt der sagenumwobene und 41,7 ha große Schlachtensee. Riesige Fische treiben hier vor allem nachts ihr Unwesen. So erzählen die Mitglieder des AV Wels, die den See gepachtet haben, gerne die Geschichte von den zwei 2,5 m langen und über 100 kg schweren Wallern, die Fischer Liptow bei einer Bestandaufnahme in den …
News
Twister-Seminare für Gummi-Einsteiger
Twistern ist nicht jedermanns Sache. Das liegt evtl. daran, dass es inzwischen mehr Gummifisch-Modelle als Angler gibt. Eine weitere Hemmschwelle ist das Aufziehen der Köder auf den Bleikopf. Und auch die Technik scheint recht kompliziert. Das alles führt dazu, dass sich manche erst gar nicht rantrauen und andere nach den ersten erfolglosen Versuchen wieder auf …
Fangberichte
Das Glück der Tüchtigen
Wir waren an diesem Novembermorgen hochmotiviert, obwohl am Vortag nichts ging. Da es aber etwas milder wurde und der Wind auf West drehte, musste doch ein Hecht zu überlisten sein. Nach 3 Stunden Werfen mit Gummi und Löffel ohne einen Zupfer suchten wir plötzlich die Pose mit dem Rotauge, dass wir in der Nähe des Bootes ausgelegt hatten. …
Fischküche
Delikate Zanderpastete mit feiner Würzkräuterfüllung
Zubereitung: Aus dem Mehl, 2 Eiern, dem erwärmten Schmalz und dem Wasser einen trockenen Teig bereiten. Ist er zu bröselig, wird das weitere Ei zugegeben. Den Teig nun in Frischhaltefolie einschlagen, einige Stunden ruhen lassen. Inzwischen werden die Zander (Filets) gewaschen, gesäubert, enthäutet und entgrätet. Das Fleisch bis auf zwei Filets feinwiegen. Zum Fischfleisch die …
News
Ihr seid die Besten !!!
So Leute, es wird mal wieder Zeit in paar Worte über den Status Quo unserer kleinen Seite hier zu verlieren. Denn im Oktober hat sich extrem viel getan. Als Initiator bin ich ganz hin und weg. Was hier passiert ist der helle Wahnsinn. Die Galerie platzt inzwischen aus allen Nähten. Und das nicht nur, weil …
Fischküche
Ein Rezept von Tinsen: Fisch in Weinteig
Heute möchte ich mal eine einfache aber eventuell noch nicht von jedem probierte Zubereitungsart für Eure Filets vorstellen. „Fisch in Weinteig“ nennt sich das Ganze. Ihr benötigt Fischfilets eurer Wahl. Die Filets werden in kleine Stücke geschnitten (ähnlich Fischstäbchen). dann werden Sie mit Salz gewürzt und anschließend in Mehl gewendet. Den Weinteig stellt ihr wie …
News
FISCH & FANG ab jetzt mit Clip-CD
Wer die neue FISCH & FANG bereits am Kiosk erstanden bzw. zugesandt bekommen hat, konnte schon die neue CD bewundern, die ab diesem Monat im Abo enthalten ist. Ohne Aufpreis sehen Abonnenten jetzt in Ausschnitten, was im Heft beschrieben wird. Gratulation zu dieser Idee. Denn schließlich erhöht dieser Schritt die Authentizität. Da kommt auf die …
Gewässer-Tipps
Die Deetzer Erdelöcher
In den Götzer Bergen, 60 km westlich von Berlin, hoben bis zum Kriegsende fleißige Arbeiter viele Gruben aus, um Tonerde zu gewinnen. Irgendwann in den 80er Jahren wurden einige dieser Erdelöcher dann miteinender verbunden, mit dem Wasser der vorbeifließenden Havel geflutet und zur Fischproduktion umfunktioniert. Heute findet man in den vom DAV gepflegten Gewässern ein …
News
Barsch-Alarm-Angelbarometer – alle mitmachen, alle profitieren!
Gestern war ich mit nobo und seinem Kumpel Norbert unterwegs. Auf der Fahrt nach Meck-Pomm haben wir uns u.a. über die optimalen Angelbedingungen unterhalten. Wann bekommt man den dicke Brummer am ehesten bis ins Netz? Ist Nordwind z.B. immer ein Indiz für schlechtes Beißverhalten? Und wie sieht es mit Ostwind aus? Welche Rolle spielt der …
Fangberichte
Barsch-Alarm auf der Havel!
Jetzt raucht es endlich richtig. Zusammen mit Georg (gb), der ja inzwischen bei der Fisch & Fang die Feder schwingt, war ich am Samstag an den Hotspots des letzten Jahres, um einmal nachzuschauen, ob die Barsche schon wieder juckig sind. Von diversen Stegen aus konnten wir auch gut Beute machen. Allerdings sind die Havel-Barsche im …
News
3 tote Angler vor Rügen
Viele von Euch haben es ja evtl. schon irgendwo gelesen: Vor Rügen ereignete sich ein tragisches Unglück. Drei Angler haben einen wagemutigen Ausflug bei Windstärke 8 bis 9 mit dem Leben bezahlt. Sie waren nach Dranske gefahren (dort wo auch unser Kollege Conni Conrad sitzt) und wollten unbedingt raus. Conni z.B. verweigerte ihnen seine Boote, …
Fischküche
Ein Rezept von Detlef: Zander in Weißweinsoße
Zutaten:4 Zander (Filets) ;küchenfertigpro Stück 300-350 g4 El. Gehackte KräuterThymian, Majoran, Kerbel, Salbei, Petersilie, Schnittlauch100 g Schalotten1/4 l Trockener Weisswein40 g Butter1/4 l Creme doubleSalzPfeffer Zubereitung: Die Zander (Filets) gut abspülen, trockentupfen, innen und außen salzen und pfeffern. Die Hälfte der Kräutermischung in die Filets verteilen. Die Schalotten pellen, sehr fein würfeln und in eine …
Tackle-Tipps
Gerät zum Hechttwistern
Zum Hechttwistern darf die Ausrüstung schon etwas derber sein. Denn gerade im Winter verlangen die großen Hechte nach dicken Gummis. Um diese auszuwerfen und hart zu führen, braucht man auf jeden Fall ziemlich grobes Gerät. Eine Rute mit harter Spitzenaktion, eine solide Rolle und starke Schnur sind Grundvoraussetzung für eine erfolgreiche Köderführung und sichere Drills. …
Fangberichte
Raubfisch-Alarm im Strelasund
Gerade bin ich zurück von einem Ausflug an den Strelasund. Leider. Denn am liebsten würde ich dort überwintern. Aber da warten ja noch andere Aufgaben: Zum Beispiel, Euch von diesen ereignisreichen Tagen in einem der besten Raubfischreviere der Nation im Nordosten Deutschlands zu berichten und Euch vor allem auch ein paar Bilder von herrlichen Fischen …
Fischküche
Ein Rezept von Detlef: Fisch im Ofen gedämpft
Zutaten: 600 g Fisch(Forellen, Kabeljau, Zander Filets, nach Geschmack)2 Zwiebeln3 Tomaten3 Lorbeerblätter1 1/2 unbehandelte Zitronen1/2 Bund glatte Petersilie2 El. Olivenöl1 Tl. Paprikapulver40 g ButterSalzschwarzer PfefferZubereitung:Die vorbereiteten Fische abspülen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Rechteckige Auflaufform mit Butter auspinseln und Fische nebeneinander hineinlegen. In Ringe geschnittene Zwiebeln im Öl in einer Pfanne anschmoren, …
Gewässer-Tipps
Angeln im Rummelsburger See – Berlin
Mitten in der Hauptstadt liegt mit dem Rummelsburger See eines der reizvollsten (Raubfisch-)Gewässer des Bundeslandes Berlin. Rapfen, Aale, Spreezander und Barsche suchen dieses nicht gerade romantisch anmutende Gewässer in stattlichen Größen auf. Warum „der Rummelsburger“ einfach jeden Raubfischangler richtig reizen muss, erfahrt Ihr hier. Berlin/Friedrichshain: unweit der Warschauer Straße gleich beim Osthafen – und nur …
Meeresräuber
Das erste Mal am Fjord…
Nachdem nun doch schon einige Tage ins Land gegangen sind, die Erinnerungen langsam verblassen und das Verlangen steigt, wieder an den Fjord zu fahren, ja, nun will auch ich endlich einen kurzen Bericht über meinen ersten „Fjord-Urlaub“ abgeben. Das 4. Mal ging es in diesem Jahr nach Norwegen. Aber das erste Mal nicht an einen …
News
Brandenburg: Raubfischangelverbot ab 2004 aufgehoben
Aus aktuellem Anlass hat nobo eine Recherche gestartet und ist auf folgenden Text von Stefan Jurrmann (Landesamt für Verbraucherschutz und Landwirtschaft) gestoßen: Nach der bisherigen Regelung in der Fischereiordnung war das gezielte Angeln von Raubfischen in den Monaten Januar bis April untersagt. Das „Für und Wider“ dieses schon aus Vorwendezeiten bestehenden Verbotes (lediglich am 1. Mai …
News
Neue Gewässerordnung des LAV Brandenburg für 2004
derAngler ist zum Glück immer am Ball, wenn es um den DAV geht. Und so haben wir brandaktuell für Euch den Link zur neuen Gewässerordnung des Landesanglerverbandes Brandenburg parat: http://www.landesanglerverband-bdg.de/Internet/Gew-Ord/Gew-Ord.htm#Entwurf Besonders interessant für uns Brandenburger und Bouletten (so liebkosen die Brandenburger die Berliner) ist, dass wir in den DAV-Gewässern jetzt wohl ganzjährig den Räubern nachstellen …
Barsch
Barsch-Alarm-Interview mit dem Profi-Blinker-Team
Auf der ANSPO hatte ich die Gelegenheit, das Profi-Blinker-Team zu sprechen und Roland Lorkowski und Michele Leggieri einen Fragebogen vorzulegen. Vor allem Micha hat sich für die Beantwortung extrem viel Zeit genommen. Aber – wie man das von ihm gewohnt ist – auch Roland Lorkowski hat ein wenig von seinem Wissen preisgegeben. Materialtechnisch herrschte natürlich …
Waller & Exoten
Interview mit Andi Weyel zum Thema Welsangeln
Auf der ANSPO haben sich am Besuchertag eine Menge Experten herumgetrieben. Und auch in den Tagen danach, an denen ich auf der Messe war, hat man den einen oder anderen Fachmann gesehen. Zum Beispiel Andi Weyel, der gerade zum zweiten Mal den Wallercup am Po mit dem Pure-Fishing-Team gewonnen hat. Mit ihm habe ich mich …
Barsch
Schweden: Dicke Barsche aus den Schären
PLOCK!!! Der Biss des Großbarsches knallt bis in das Handteil meiner Spinnrute. Ein heißer Drill beginnt. Zum ersten mal nimmt ein Barsch im Drill, Schnur von meiner Rolle. Zuerst dachte ich, es sei ein Hecht, doch am Ende des Drills halte ich einen wunderschönen, dicken Barsch in den Händen. Vor genau zwei Wochen machte ich …
News
Besucherrekord im September
Noch nie war unsere Seite so gut besucht wie diesen Monat. Der bisherige Rekordmonat Juli mit 30072 Seitenaufrufen ist heute schon übertroffen (35806 Seitenaufrufe). Und das trotz des Wahnsinns-Wetters im September. Weil man davon ausgehen kann, dass am Wochenende normalerweise immer etwas mehr Leute hier vorbeischauen, ist der Durchbruch durch die 40000er Schallmauer wahrscheinlich. Das …
News
Barsche von über 60 cm Länge??!
Barsche über 50 cm sind selten. Da muss in einem Gewässer schon alles stimmen, wenn ein Barsch einen halben Meter lang werden will: großes Nahrungsangebot zu allen Jahreszeiten, geringer Befischungsdruck durch Angler und Berufsfischer, große Wassermassen, Rückzugsrefugien, verhältnismäßig wenige natürliche Feinde und Nahrungskonkurrenten wie andere Raubfische oder Kormorane etc. Die Bodden, die Ostsee, die schwedischen …
News
Spinnertuning mit dem Twister
Spinner fange ja schon ganz gut Barsche. Aber mit einem Twister getunte Spinner fangen richtig gut. Doch wie macht man das am besten? B-Grandma hat dem Kollegen lohmann in der Galerie einmal erklärt, wie er seine Spinner mit einem Twister aufmotzt, ohne dass er den Drilling abknipsen und einen Sprengring anbringen muss. Letzterer kann den …
News
Ami-Rigs jetzt auch im Raubfisch
Im aktuellen Raubfisch findet Ihr einen Artikel von mir, in dem ich die verschiedensten amerikanischen Barsch-Montagen für Gummiwürmer vorstelle. Für alle, die hier nach Infos zu den einzelnen Rigs suchen, gibt’s hier Artikel über zwei Floating-Rigs, das Wacky-Rig und Wacky-Rig II, das Carolina-Rig, das Dropshot-Rig, das Texas-Rig, das Spiltshot-Rig und auch das Slider-Rig Wenn Ihr …
Fangberichte
Die Ostsee-Meter – Vorgeschmack auf’s Barsch-Alarm-Treffen
Wie sich das gehört, unternimmt man als Veranstalter eines Anglertreffens möglichst alles, damit sich die Teilnehmer im Nachhinein noch lange danach Geschichten erzählen. Und das macht man gerne. Besonders wenn sich die Vorbereitungsmaßnamen so gestalten wie gestern. Da bin ich nämlich noch lange vor dem Morgengrauen durch Nebelbänke und über unbefahrene Landstraßen nach Kröslin geeimert, …
Barsch
Barsche und Möwen – gemeinsam auf der Jagd
…wird’s spannend für den Barschangler. Denn dann blasen die Barsche z.B. auf den größeren Seen in Mecklenburg zur Treibjagd auf die Kleinfische. Man darf sich das tatsächlich fast so vorstellen wie die klassisch britische Fuchsjagd: Bevor die Barsche anfangen, über ihre spätere Beute herzufallen, umzingeln sie diese und treiben sie in die Enge. Dazu eignet …
News
Monsterbarsch-Alarm an der Schärenküste
Schweden ist uns allen als Hechtparadies bekannt. Und auch Lachs- und Meerforellenfans lieben die skandinavischen Gewässer. Wenn sich im Herbst aber die Barsche in den Schären versammeln, kommen auch die Barsch-Fanatiker voll auf Ihre Kosten. Das ist eigentlich untertrieben. Denn der Bestand an Großfischen ist dort oben im Norden einfach unglaublich. Mit Holger Ruoß vom …
News
Aderlass am Edersee
Vor ein paar Tagen hat MoritzST noch ein paar Bilder von einem alten Hasen, der eine Menge riesiger Barsche geangelt hat, zur Veröffentlichung in der Galerie eingeschickt. Inzwischen dürfte man sich mit dem Barsch-, Hecht- und Zanderfang aber schwer tun. Und auch das Friedfisch-Angeln wird schwer möglich sein. Denn der See, der u.a. eine der letzten …
Tipps & Tricks
Die richtige Köderfarbe
Wann immer ich in den Angelladen, über Messen oder zu Großhändlern gehe, animieren mich neue Köderfarben dazu, zuzuschlagen. Ich kenne das Gefühl genau. Denn so ging es mir schon vor 25 Jahren im Spielzeugladen. Nur mit absoluter Beherrschung und indem ich mir das Gesicht meiner Freundin vorstelle, wenn ich wieder mit einer kunterbunten Ködersammlung zu …
Barsch
Faule Barsche juckig machen
Eigentlich aus purem Zufall gelang mir völlig unabsichtlich eine lächerlich simple Montage, die Barsche bis zur Weißglut reizt. Ich saß unlängst an einem Flüsschen in Ungarn. In der Sonne war es unmenschlich heiß, kein Wind. Das Wasser hatte Badewannentemperatur, kaum Strömung. Also flüchtete ich unter eine Gruppe schattenspendender Bäume, die ihre Kronen im Wasser „kühlten“. …
Fischküche
Ein Artikel vom fischermann: Räuchern nach Hausmannsart
Räuchern ist eine einfache Art, den Fang delikat zuzubereiten und gleichzeitig für einige Tage zu konservieren. Ihr könnt deshalb ohne Probleme einige Fische auf einmal verarbeiten – sie halten sich ein paar Tage. Ideal ist aber auch das Verschenken, damit kann man vielen Leuten eine echte Freude machen, vorausgesetzt man hat bei der Zubereitung alles …
Zander
Dem Wolgazander auf der Spur
Der Wolgazander oder auch Steinschill (Stizostedion volgensis) ist ein kleines Mysterium. Wenn man bei google nach dem Fisch sucht, sind die Ergebnisse der Suchmaschine dürftig – vor allem, wenn man etwas über den Fang dieses Barschartigen erfahren will und nur Englisch bzw. Deutsch versteht. Sein Lebensraum beschränkt sich auf die Zuflüsse des nördlichen Teiles des …
Fangberichte
Zwei Mann im Wallerfieber
Plopp… plopp… plopp… in regelmäßigen Abständen schallt das Echo des Wallerholzes über das Wasser und verhallt in den Baumgruppen am Ufer. Immer wieder erzeugt Zoli eine weithin vernehmbare Schallwelle, um die Waller vom Boden zu lösen. Ein Bündel hyperagiler Kampfwürmer wartet im Mittelwasser auf einen aggressiven Abnehmer. Felix und ich haben unsere Pose angestrengt im …
Tackle-Tipps
Mega-Zanderrute: Colorado von YAD
Mit der Cleveland hat die Firma YAD ja schon einen Volltreffer gelandet. Die Rute ist fast unschlagbar, wenn man eine hochwertige und einigermaßen günstige schwere aber sensible Spinnrute sucht. Für alle, die eine mittelschwere Spinnrute bevorzugen, bietet YAD die Colorado. Eine Rute vor allem für Zanderspezialisten. Ihr erhaltet sie in zwei verschiedenen „Gewichtsklassen“ (Wg. 30 …
News
Hecht-Sensation auf der Ostsee
Wer sich in letzter Zeit einmal schlau gemacht hat, was sich so im Bereich der Bodden tut [da gibt es drei Homepages, die oft sehr gute aktuelle Infos liefern: www.angeln-exklusiv.de (Hacki), www.bodden-angeln.de (Mathias Fuhrmann) und www.angelparadies-ruegen.de (Frank Conrad)] der hat es vielleicht schon mitbekommen: ein neues Meterhecht-Revier tut sich auf. Sagenhaft fette Krokodile sollen sich vor der Küste …
Tipps & Tricks
Jig-Köpfe: welche Gewichte müssen sein?
Wie so oft beim Angeln scheiden sich beim Twistern ja oft die Geister. Egal, ob es auf Barsche, Zander oder Hechte geht. Die einen schwören darauf, den Twister mit einer Art Doppelzug (zweimal kurz anrucken) vom Boden abzuheben, die anderen gehen ausschließlich über die Rolle. Die einen fischen schnell, die anderen so langsam es geht. …
Tipps & Tricks
Allergieterror beim Angeln
Bevor der große Theiss-Bericht erscheint, möchte ich schon mal eine kleine Anekdote zum Besten geben, deren Essenz Felix und mir inzwischen richtig Sorgen macht: Kurz vor der Abfahrt nach Ungarn ruft mich Felix an. „Johannes, ich kann vielleicht nicht mit!“ „Waaaas????“ „Bin von einer Biene ans Auge gestochen worden und sehe aus wie Klitschko nach …
Fischküche
Zander im Aluschiffchen
Heute mal ein ganz leckeres und einfaches Zander-Rezept: gedünsteter Zander im Alusschiffchen. Dazu brauchen wir Zanderfilet, Tomaten, Butter, Weißwein, Lorbeerblätter, Senfkörner, Salz, Pfeffer und Zitrone. Und eben Alufolie. Von dieser reißen wir einen langen Streifen ab und legen ihn doppelt, so dass wir später ein stabiles Schiff basteln können. Dann legen wir das Filet in …
Hecht
Uwe Pinnau: Ein Löffelchen für die Oma…
… und eines für den Hecht. Jeder hat sie, jeder kennt sie, doch irgendwie sind sie nicht so ganz angesagt, bzw. widersprechen dem anglerischen Verständnis von Zeitgeist. Gemeint sind die guten, alten Blinker, auch als Löffel bekannt. Viele, wenn nicht sogar die meisten Angler, haben ihren ersten Hecht auf Kunstköder mit einem Blinker gefangen. Und …
Tackle-Tipps
Mit Sbiro auf Barsch und Co.
Obwohl Sbirolinos nun schon seit geraumer Zeit in den Angelläden zu erhalten sind und obwohl sich diese schlanken „Unterwasser-Schlepp-Posen“ in vielen Situationen als äußerst hilfreich erweisen, werden sie noch von relativ wenig Anglern gefischt. Das kann eigentlich nur daran liegen, dass viele noch nicht wissen, wie man effektiv mit den Teilen umgeht und in welchen …
Tipps & Tricks
Der Angstdrilling
Der sogenannte Angstdrilling soll verhindern, dass Fische den Shads den Schwanz abbeißen oder das Gummi vom Haken lutschen, ohne anschließend am Haken kleben zu bleiben. Die meisten Zanderangler, die mit Gummifischen zuwerke gehen, schwören auf ihn. Doch es gibt auch viele, die den Fischen eine faire Chance geben wollen, und freiwillig auf diese „Hakhilfe“ verzichten. …
Rapfen, Döbel & Co.
chris85: Sommerpirsch auf Raubdöbel – Teil II
Irgendwann wird alles langweilig – und schwieriger, so auch das Angeln mit dem ,Actionköder‘ Brot. Es musste etwas Neues, Aufregenderes und vor allem größere Exemplare Ansprechendes her, um die Wünsche der Fun-Generation zu befriedigen. Da kamen nur meine Amiwobbler in Frage (s. Galerie). Um die Situation genau wiederzugeben zitiere ich mich selber (alles im Forum …
Zander
Georg Baumann: Peene-Zander auch im Juli noch bissig
Eigentlich wollte ich ja mit Hacki auf die Ostsee fahren, doch leider hat uns da der Wind einen kräftigen Strich durch die Rechnung gemacht. Gott sei dank hat man in Wolgast mit der Peene ein Top-Revier direkt vor der Haustür, das auch bei extremen Wetter immer noch zu befischen ist. Im Juni war hier ein …
Rapfen, Döbel & Co.
chris85: Sommerpirsch auf Raubdöbel – Teil I
Fast jeder von uns hat schon mal Bekanntschaft mit einem Dickkopf oder Schuppfisch (für die Bayern unter uns: Aitel) gemacht. Meistens waren diese Begegnungen eher unerwarteter Natur. Entweder man sieht in einem kleinen Bach, wo man höchtens ein paar Gründlinge erwartet hätte, große Flossenträger oder man wundert sich an einem absolut beliebigen Gewässer (der Döbel …
News
Mönchengladbacher Mörder-Monster tot?
Ihr könnt Euch doch sicher alle noch an den Wels erinnern, der damals die ganze Presselandschaft durcheinandergewirbelt hat, indem der im Stadtweiher lebende Fisch einen kleinen Dackel inhalierte. Weil die* Boulevard-Presse den Dingen auch immer einen Namen geben muss, wurde der Wels damals einfach Kuno getauft. Nun spricht anscheinend einiges*dafür, dass Kuno tot ist. Nach …