Welches Messer nutzt ihr? (Küchen-/Filetier-/Outdoor-Messer)

[booeblowsi]

Wie kriegst du es scharf, mit dem System von Spyderco mit den Stäben?

Ja, damit geht das wirklich gut.
Aber mal zum Vergleich, wenn ich mal ne normales Messer oder selbst ne Taschenmesser von stumpf auf Schärfe bringe das es zum rasieren reicht, dauert das keine 5 Minuten und man hat sichtlich Materialbatrag.
Beim P.M.2 ist das echt ne harte Nummer und braucht Zeit.
Dafür langt später ne normaler Abzieher um das auf Schärfe zu halten.

Aber das ist wirklich ein Messer was absolut ausgewogen in der Hand liegt.
Leicht, unverwüstlich, also extrem robust und ein Messer woran man über Jahre Freude hat.

 

[Wir brauchen Bass]

Ja, damit geht das wirklich gut.
Aber mal zum Vergleich, wenn ich mal ne normales Messer oder selbst ne Taschenmesser von stumpf auf Schärfe bringe das es zum rasieren reicht, dauert das keine 5 Minuten und man hat sichtlich Materialbatrag.
Beim P.M.2 ist das echt ne harte Nummer und braucht Zeit.
Dafür langt später ne normaler Abzieher um das auf Schärfe zu halten.

Aber das ist wirklich ein Messer was absolut ausgewogen in der Hand liegt.
Leicht, unverwüstlich, also extrem robust und ein Messer woran man über Jahre Freude hat.

Bin auch am überlegen, ob ich mir das System holen soll. Bis jetzt hab ich bei meinen Messern mit Scandi immer mit Nasschleifstein gearbeitet, die Messer mit konvexen Anschliff hab ich auch durch abziehen wieder scharf bekommen, aber würde hier mal gerne richtig Hand anlegen. Was hast du für Erfahrungen bei anderen Messern gemacht?

 

[booeblowsi]

Das System ist nicht schlecht, aber kein Muss.
Man bekommt jedes Messer mit einem Wasserstein ( diverse Körnungen) und einem Leder mit Polierpaste so scharf, das man denkt es wäre ne Rasierklinge.
Das System ist halt cool, weil du brauchst da keinen Stein ins Wasser einlegen und bekommst in wenigen Minuten ein gut-sehr gutes Ergebnis.
Ist wirklich top das Ergebnis, kann ich nur empfehlen....

 

[nord]

Demnächst das Bullhead ops

 

[elaphe]

Welches nutzt du von Spyderco?

Spyderco Tenacious

Welches Messer nutzt ihr? (Küchen-/Filetier-/Outdoor-Messer)

Neben dem Angeln zähle ich auch das Sammeln von Messer zu meinen Hobbies. Vor zwei Jahren war ich auf der Suche nach einem Messer für alles im Schwedenangelurlaub. In Zusammenarbeit mit Alex Kremer entstand dann seine moderne Interpretation eines Bird&Trout. Was soll ich sagen ich bin nach wie...

www.barsch-alarm.de

 

[Dr.Hook]

Das Tenacious hab ich auch,cooler Stachel.
Hab derbe Bock auf das Para 3, die Maße sagen mir echt zu !
Glaube sogar es waren ein paar Sprintruns in coolen Kombos für 2020 vorgesehen,muss mal schauen ob ich den Link noch finde.

 

[booeblowsi]

Das Para 3. ist sber schon ordentlich kleiner als das 2.er.
Also als Angelmesser und Outdoormesser finde ich persönlich das 2. ideal.

Wenn du das aber auch so im Alltag bei dir tragen willst ( was ich nicht mache) ist das 2. ordentlich groß.
Hier ne ganz cooler Blog.

Spyderco Para 3 und Vergleich zum Para Military | Knife-Blog

Spyderco Para 3 - Der Nachfolger von des Erfolgsmodells Paramilitary unterscheidet sich in vielen Details deutlich, vor allem bei Größe und Klingenlänge.

knife-blog.com

 

[Dr.Hook]

Ich trage gerne kleine Messer bei mir @booeblowsi ,auch beim Angeln
Beim Angeln sogar noch mehr als so,meistens Necker,selten mal ein Folder.Ein Para 2 hat mich auf Grund der Maße schon verlassen,einfach weil ich es nicht genutzt habe.Das 3er konnte ich bei nem Kollegen befummeln,finde ich sehr geil.
Aber hab halt keinen Bock auf die Standard Version.Es gab in den Staaten mal eins mit CruWear Stahl und weißen Griffschalen,das ist z.B. mega sweet

 

[elaphe]

Was mir am Tenacious so gefällt, ist der Mechanismus der einen gewissen Suchteffekt verursacht. Sobald ich das Messer in die Hand nehme muss ich es auf machen, schließen, auf machen, schließen usw.
Kein Klingenspiel! Satte Rückmeldung! Geil!
Und die Klingenform ist super universell und schneidfreudig

 

[Dr.Hook]

@elaphe Die Dinger sind echte Arbeitstiere,und was Preis / Leistung angeht einfach super !
Aber alle aus dieser Reihe,glaube da zählen Ambitious,Persistence,Tenacious und Resilience zu.
Hab sogar eins davon als Sprint Run,mit knallblauen scales,auch richtig nice.Muss ich morgen mal ein Pic von machen,weiß jetzt nicht mehr genau welches es war

 

[waldgeist]

Ich schiel schon lange auf das Urban.

Ich habe den Kauf meines Urban niemals bereut. Da passt einfach alles. Verarbeitung, Gängigkeit, Stahl...
Das Ding ist (dank Clip) unauffällig und trotzdem gut erreichbar zu tragen - am Wasser bin ich niemals ohne mein Urban in der Hosentasche unterwegs. Das und ein Esee Izula im Rucksack.

 

[Wir brauchen Bass]

Ich habe den Kauf meines Urban niemals bereut. Da passt einfach alles. Verarbeitung, Gängigkeit, Stahl...
Das Ding ist (dank Clip) unauffällig und trotzdem gut erreichbar zu tragen - am Wasser bin ich niemals ohne mein Urban in der Hosentasche unterwegs. Das und ein Esee Izula im Rucksack.

Am Wasser will ich mir meine Messer nicht versauen, da hab ich immer eines meiner Moras im Rucksack.
Urban und Izula sind beide Superhot!
Aktuell nutze ich noch das Fällkniven F1 und in der Hosentasche ganz klassisch ein Victorinox.

 

[RaubfischRookie]

Was mich bei meinem "Victorinox Hunter XT Grip" nervt, dass die Spitze nicht wirklich spitz ist und ich damit keine sauberen kleinen Herzstiche bei Forellen machen kann.
Hat mich bisher nicht wirklich gestört, aber seit dem wir räuchern, sind wir drauf angewiesen, dass die Herzstiche schön sauber und klein sind, damit die Haken im Fisch noch gut halten.
Vorher habe ich immer einen Kiemenschnitt gemacht, da wars egal welches Messer ich dabei hatte.

 

[Lutscho]

@booeblowsi bist du sicher dass du kein Bench-made- besitzt?

 

[Dr.Hook]

Hier mal ein blauer Sprint Run vom Ambitious.Der Stachel is damals aus den Staaten,weiß nicht obs die hier auch so gab.Oftmals gibts Sprint Runs die nur dort verfügbar sind,bei dem weiß ich es aber nicht tbh

 

[Altamar]

Buck 110 folding hunter. So wie hier im''Biete'' angeboten wird/wurde. Es ist ein Messer, welches man seinen Enkel vererbt. Einfach, solide,stabil und liegt super in der Hand. Hat ausserdem ein'' gefühltes'' Gewicht. Der Stahl( 420HC) ist nicht rostend und verträgt Einiges, bis es zum Nachschleifen kommt. Kein Klingenspiel seitlich vorhanden, scharf wie ein Rasiermesser.

 

[Japanolli]

 

[Schweia]

Opinel mit einer Klingenlänge von 8,5cm

 

[dennisk19899]

ich habe zwar schon ne anzeige im suche thread aufgegeben, trotzdem versuche ich es hier auch. ( wenn nicht erwünscht bitte bescheuid geben und löschen)

da hier auch der ein oder andere messerverrückte unterwegs ist
frage ich einfach mal nach.
ich bin auf der suche nach einem Heiko Häß Vildmark oder ähniches.
wenn jemand ein solches messer abzugeben hat darf er sich gerne bei mir melden.
viele grüße

 

[Wir brauchen Bass]

Aus gegebenem Anlass...